Medovo - sezamové sójové kocky
Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...
Buffalo krídelká
Krídelka si naporcujeme, ja tie končeky bud vyhodím alebo hodím do polievky vyvarit. Okoreníme grilovacím korením alebo...
Kapustová polievka mojej svokry (Lahana çorbası)
Veľmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok...
Vlašák
Kto by ho nepoznal... hlavný artikel všetkých bufetov a lahôdok... jedlo študentských prestávok, robotníckych...
Lokše z kyslého mlieka - Pežgovniky
Tieto lokše nám robila ešte naša mamka a ako deti sme to veľmi obľubovali... je to recept...
Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom
Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...
Diviak na červenom víne so suchohríbami
Krásny kus diviačeho pliecka som dostala od poľovníka, ktorý chodil k nám na chatu vo vinohrade......
Bravčové srdce na cibuľke s horčicou
Dnes obed z bravčového srdiečka na cibuľke a pridala som pre chuť aj kremžskú horčicu.
Dusené hovädzie rezne
Mala som 1, 2 kg hovädzie zo stehna. Najprv som mäso zbavila tuku.
Mrkvová polievka so zázvorom
Mrkvovo-zázvorová polievka je vynikajúca hlavne na sychravé a chladné dni, pretože výborne zahreje organizmus a vďaka...
Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou
Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...
Zapečené údené stehná
Jedlo vhodné pri časovej tiesni, lebo je pripravené veľmi rýchlo a pre začínajúce varecháčky pre jeho...
Vegetariánske chilli con carne
Bezmäsitá verzia chilli con carne pre vegetariánov aj vegánov alebo len tak na odľahčenie jedálnička či hlavné...
Perkelt z teľacieho mäsa
Mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na bravčovej masti do sklovita, ...
Plnené brnenské rezne
Tento rezeň bol dosť často podávaný v reštauráciách ako bol napríklad KRYM v Bratislave kde sme ho...
Veľmi chutná a chrumkavá pizza Calzone
Recept na veľmi chutnú a šťavnatú taliansku pizzu Calzone. Cesto je tenké a chrumkavé, plnka...
Makové halušky
Strašne milujem mak a raz keď som sa doma bezducho poflakovala a hladala niečo sladké, som...
Krkovička pečená v čiernom pive, prekladaná kyslou kapustou a zemiakmi
Určite je tu viac receptov na pečenú bravčovú krkovičku, ponúkam pre inšpiráciu tento môj. Klasika...
Husárska roláda
Vykostený bôčik vyklepeme na tenký plát. Pliecko pomelieme spolu s cesnakom a cibuľou, okoreníme, ...
Kelový prívarok
Takýto prívarok máme doma radi. Podávam ho s opečenou klobáskou, alebo mäsom na šťave.
Kuracie inšpirované Šuei-ču-žou
Prišiel mi mailom recept, tak som skúsila s menšími úpravami, takže sa netvárim, že...
Bravčové pliecko na rasci a cesnaku
Veľmi chutná klasika. Dnes sme ju mali s petržlenovými zemiakmi a cviklovo-uhorkovým šalátom.
Kuracie stehná na perinke
Je to obdoba klasického plneného kurčaťa, ale plnka je upečená pekne do chrumkava. Takto pripravujem...
Lahodné cestoviny s hokkaido omáčkou, nivou a tymianom
Jednoduché, chutné jedlo. Naše hokkaido tekvice nás toho roku sklamali na celej čiare - neurodila sa ani jedna. Ale od susedov sa k nám do záhrady preplazila jedna tekvička...
Šťavnaté kuracie rezne s pečenými zemiakmi
Tento recept mam od bývalej spolužiačky zo strednej školy a od vtedy už kuracie rezne inak nerobím
Špenátové lasagne s kuracím mäsom
Tento recept patrí u nás k najobľúbenejším na lasagne. Skvelo sa v ňon dajú využiť zbytky...
Mleté mäso pod perinou zo zemiakovej kaše
Dnes som varila túto dobrotu na spôsob pastierskeho koláča prvý krát, a veľmi nám to zachutilo....
Mäso v rímskom hrnci
rýchla a jednoduchá príprava v rímskom hrnci... alternatíva receptu od @honestky - za čo jej ďakujem.
Jednoduché cestoviny
Ak sa vám nechce zas a znova vymýšlať čo variť, toto je jednoduchá a rýchla alternatíva...
Šťavnaté tagliatelle s kuracím mäsom a farebnou zeleninou
Fantastické a šťavnaté tagliatelle, ktoré si určite zamilujete. Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá a...
Veľkonočná hrudka s bylinkami
Potrebovala som minúť vajíčka. Naše sliepky sa činia , usilovne znášajú vajíčka. Odvďačujú sa...
