Večera (recepty podľa klikanosti)

Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.

Tvarohové pirohy s čučoriedkami

Z oboch múk, vajca, soli a vody vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do potravinárskej...

Hovädzí burger s gorgonzolou a grilovanými hruškami

Hovädzie mäso

Kuskus s rukolou, balkánskym syrom a hruškou

Ďalší skvelý recept na šťavnatý obed. Celozrnný kuskus zasýti, balkánsky syr "dosolí", rukola "okorení"...

Králik podľa Huberta

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Doma som dostala veľkú pochvalu, tak som sa rozhodla že sa Vami podelím, aspoň na obrázku....

V slaninke obalený zubáč s kalerábovým velouté

Filety zo zubáča umyjeme v studenej vode a osušíme, pinzetou vytiahneme kostičky. Filety rozkrojíme na 2 rovnaké...

Kurací koláč

Tento koláč je vhodný pre návštevy, je chutný za studena aj za tepla.

Pikantný vajíčkový šalát

Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...

Zapekaný baklažán s mozzarellou a rajčinami

Ako chlapec som letnú zeleninu, ako je cuketa či patizón, považoval za povinnú jazdu, ...

Zeleninové timbale s kuracím mäsom a kozím syrom

Recept na zeleninové timbale mám z môjho diétneho obdobia. Veľmi som si ho obľúbila vďaka...

Nepravá jaternicová kaša

Večera

Tento recept mám od mojej svokry. Je to tip na veľmi rýchly obed. Robievam ho...

Ružičkový kel pečený s batatom

Ružičkový kel je jeden z najbohatších rastlinných zdrojov vitamínu C. Okrem toho pomáha pri detoxikácii organizmu....

Údené karé v slivkových slzičkách

Bravčové mäso

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Hovädzí páj so zemiakovým pyré

Hovädzie mäso

Dneska pri vareni som zasnubila masovy paj s pastierskym pajom. Vznikla z toho celkom zaujimava a...

Cuketové cestoviny s pestom

Cestoviny

Výborné cuketové cestoviny. Najlepšie sú s domácim pestom no aj s kupovaným vám budú určite chutiť....

Špagety s pestom a orechami

Cestoviny

Veľmi jednoduchá kombinácia, ale myslím, že ako inšpirácia môže niekomu poslúžiť.

Parker House žemle

Tieto žemle pochádzajú z hotela Parker House v Bostone v USA, sú to jemné nadýchané žemle...

Cviklové carpaccio s bryndzovou penou

Jogurtové raňajky

Jednoduché, rýchle, chutné a zdravé raňajky...

Omeleta trošku inak

Moja prvá skúsenosť s tempehom a určite nie posledná.

Mangovo-krevetový šalát

Večera

Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

Tortilla s kačacími prsičkami na rozmaríne

Kačacie prsia nasolíme, kožu narežeme ostrým nožom do tvaru mriežky. Opečieme na horúcej panvici asi 5 minút...

Kuracie špízy so šafranovou ryžou

Vychutnajte si vynikajúcu zmes jemného kuracieho mäsa a aromatickej šafranovej ryže....

Patlıcanlı Türlü

Skvelá teplá príloha z baklažánu za par minut ;-P

Kukuričné guľôčky so syrovou omáčkou

Cestoviny

Rýchla zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Petržlen, mrkvu a kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, pridáme maslo, ...

Banánové lievance s omáčkou z černíc a čučoriedkovo-černicovým smoothie

Dezerty

Vysvetlím v skratke :D Bolo asi 3 hodiny po obede a chcela som nejaký dezertík. Samozrejme...

Pohánkové krupoto s jahňacími kotletami

Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou

Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko...

Kuracie prsia na tekvicovej „caponate“

Zapekané kuracie prsia čo dom dal

Nevedela som čo variť, tak mi napadlo použiť takúto kombináciu. Mala u mňa úspech a...

Baraní chrbat na spôsob diviny