Foto: danda3
Moja prvá skúsenosť s tempehom a určite nie posledná.
2
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Postup je veľmi jednoduchý - tempeh si nakrájame na kocky, ktoré opražíme na troške oleja, pridáme špenátové listy podľa chuti, podusíme, dochutíme soľou a cesnakom. Pripravíme si 2 omelety, hotové naplníme zmesou a hneď podávame, my sme mali k tomu len zeleninu, ale kľudne podľa chuti.
..až sa hanbím..ale..tempeh je tofu..??alebo..??
bo tá jednoduchosť ma láka..
ja som už taká..
zložitosť prípravy a mnoho surovín ma ľaká..:-))
♥
Prvý link nezobrazuje, neviem prečo, takže druhý pokus.☺
@jujoska aj tofu aj tempeh je zo sóje, ale nedá sa povedať, že tempeh je fermentované tofu, pretože jasne vidieť štruktúru sójových bôbov, aj na fotke v recepte je to zrejmé, zatiaľ čo tofu má konzistenciu tvarohu