Barborkin Quiche
Formu na quiche mame z dovolenky vo Francuzsku, a dnes som ju po prvykrat pouzila...
Pomaly varený bravčový bok s paprikou
Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...
Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou
Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...
Bravčová panenka plnená medvedím cesnakom
Hlási sa pani Macková :-), toto už je asi posledný mackový rpc tohto roku
Hrachová kaša
Hrach namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň vodu vymeníme a hrach uvaríme domäkka....
Bravčový perkelt
Cibuľu nakrájame nadrobno a do sklovita opražíme na masti. Následne pridáme umyté mäso nakrájané na kocky...
Kuracie pečienky a široké rezance
Keď sa na obed pripravujú kuracie pečienky tak vždy s ryžou, alebo zemiakmi a čo takto s...
Cícerové rizoto
Deň pred prípravou dáme odstáť do nádoby s vodou cca na 12 hodín cícer. Na druhý...
Placky trochu inak
Do zemiakových placiek sa dá dať všeličo - podľa chuti a fantázie:), ja som našla v...
Zamilované kuracie prsia
Raz mi manžel doniesol vlastnoručne vyrobenú kuchársku knihu, zohnal recepty z hydiny, vytlačil a zviazal....
Vianočná kapustnica z údeného Tofu
Uvarte si tradičnú kapustnicu trochu inak - s použitím údeného Tofu chutí fantasticky, no jej príprava...
Muflónie kotlety po zbojnícky
Plátky mäsa z muflónieho chrbta (150 g na porciu) naklepeme, osolíme, okoreníme potrieme cesnakom, ...
Morčacie prsia s kukuricou a červenou fazuľou
Tento recept som našla vo vianočnej Tine z roku 2002, u nás je veľmi obľúbený.
Bravčové medailóniky s pomarančovou omáčkou s estragónom
Nechajte sa prekvapiť netradičnými chuťami, vyskúšajte špecialitu z londýnskych reštaurácií....
Kurací paprikáš s cuketkou a zelerovými stonkami
Som náležite hrdý na pestrosť slovenskej kuchyne, ale i šikovnosť rúk jej nežnejšej, s prepáčedním,...
Mäsovo syrová omáčka na špagety
Túto omáčku som si vymyslela dnes ked som nevedela čo na obed , kedže včerajšie zapekané...
Anglické fašírky
Tento recept som našla na internete troška som si ho upavila no výsledok bol mňam :) Tá...
Halászlé
Kotlíkové halászlé - až sa bojím, že sa spustí tradičné komentárové peklo o autenticite :) #takto...
Zeleninové lasagne
Očistenú mrkvu, zeler a petržlen nakrájame na kolieska. Zeleninu orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme nakrájané paradajky...
Rýchly obed do práce
V záhrade to všetko rastie raketovou rýchlosťou... tak vznikol ďalší recept :-)
Treska s pečenou cviklou
čítal som na vareche diskusiu o mrazených rybách a uvedomil som si aké mám šťastie,...
Zo záhrady 2: Plnená cukina
Druhá invázia do záhrady ma presvedčila, že treba sortiment trochu oživiť. V obchode práve vykladali...
V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom
Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.
Kulajda z cukety
Ďalšia možnosť ako využiť úrodu cukiet, jednoduchá a chutná polievka.
Kuracie stehná à la čo kuchyňa dala
Opäť som improvizovala, doma len kuracie stehná a baby zemiaky. Bývame ďalej od mesta, ...
Grilovaný syr s cherry paradajkami a cesnakovou bagetou
Varí: Vojtech Artz šéfkuchár spoločnosti Metro
