Smáženky podľa babky Žofky
Je to skutočné nebíčko v ústach. Hmota je polovica zemiakov a polovica gaštanov. Teraz to...
Irish Stew
Tato vyborna dusena jahnacina je velmi jednoducha a oblubena v nasej domacnosti.
Jesenný vrstvený šalát s kurčaťom
Oficiálne už máme teda jeseň. Môžeme ju privítať aj takto chutne. Šalátik sa dá navrstviť...
Tarator
Recept je z Bulharska, ale prispôsobený na naše pomery. Bulhari majú fantastické kyslé mlieko, ...
Maďarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou
Ide o menej známy recept tradičnej madarskej kuchyne, ale chuťovo vynikajúce pikantné jedlo. s pomerne...
Makové rožteky
Zaujímavý starodávny recept z mojej zbierky, vhodný najmä pre tých čo majú radi mak :)
Avokádový krém s čajom Matcha
Čaj matcha je zelený čaj, ktorý je zomletý na jemný prášok, spolu s avokádom...
Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková
Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som...
Príšerné cestoviny
Minule sme mali návštevu, tak som vybrala moje mesiac strážené domáce cestoviny a pripravila ich s...
Mrazený Číňan
Nakrájam mäso (bravčové, al. kuracie, al. králičie... ) na veľkosť článku malíčka.
Svieži šalátik z quinoy a čiernej fazule
Ďalší z menej tradičných šalátov - tentoraz z quinoy a čiernej fazule. Samotný ako ľahká večera,...
Kakaové drobné pečivo
Kakaové keksíky sú dobré len tak samotné, ale chutné sú aj zlepované džemom.
Zemiaková polievka s pečeným cesnakom a slaninou
Konečne som našla cesnakovú polievku bez vegety:)
Treska v jednom hrnci
Snažím sa variť čerstvé ryby, ale keď nie je táto možnosť, použijem aj mrazené. Ponúkam...
Dukátové buchtičky so šodó
Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...
Kurča na cesnaku
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...
Losos na grilovanej zelenine
Vďaka rýchlej príprave a využívaniu kvalitných čerstvých surovín mi bolo grilovanie vždy blízke. Veď stačí trocha...
Pečené cherry paradajky
Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...
Biela kapustová polievka
Pripravíme si vývar z kociek zeleninového bujónu pridáme bobkový list a borievky . Zatiaľ si nakrájame kapustu...
Kolienko na koreňovej zeleninke
Ahojte milovníci bravčového kolena. Pridávam tu recept, v ktorom som upiekol bravčové koleno s použitím...
Guláš z morčacieho mäsa
Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...
Kaviárové vajcia
Natvrdo uvarené vajcia rozkrojíme, vyberieme žĺtky a vymiešame s maslom, soľou a korením do...
Vyprážaný haring (Fried Pickled Herring)
Marinovany haring je moja oblubena ryba . Recept som nasla medzi velkonocnymi specialitami, zaujal ...
Martinove raňajky
Šalát z kyslej kapusty, sterilizovaných uhoriek a mrkvy s vajíčkom uvareným na tvrdo.
Kôpor v sladkokyslom náleve
Takto spracovaný kôpor môžete používať do polievok, omáčok a na dochutenie zeleninových šalátov.
Torta so škoricovými hviezdičkami
Na prípravu cesta vyšľaháme žĺtka s cukrom, vanilínovým cukrom, škoricovým cukrom a arómou elektrickým ručným...
Špaldovo-pohánkové sušienky
Tento recept som našla na stránke mimibazar. sk. Zaujal ma, lebo tam idú pohánkové vločky...
Slifčanka
Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí....
Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom
Nepotrebovali na to doktorov ani profesorov. A predsa všetky prababičky sveta vedeli, že v struku fazule, ...
Ovocný tanier-prvá výstraha
Dnes večer som sa postavila na váhu. To je veta oznamovacia, ale nechcite vediet,...
