prazdny

Ciabatta a la Marcel Ihnačák

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať receptom známeho mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera, ...

prazdny

Debrecínska klobása

Bravčové mäso

Recept som objavil na jednej madarskej stránke. Pochádza od pána Gundela / bývalý madarský gastronom/ a...

prazdny

Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак

Koláče

Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...

prazdny

Muffiny s acidka

Dezerty

Jednoduché a rýchlé.

prazdny

Hummus a jeho variácie

Bezmäsité jedlá

Na hummus existuje mnoho receptov, ale rad by som sa podelil s dvoma variaciami hummusu, ...

prazdny

Viedenská cibuľa

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame natenko, obalíme v polohrubej múke a opečieme na oleji ako hranolčeky.

prazdny

Nepečená orechová torta

Dezerty

Táto tortička je pre každého, kto má rád orechy.

prazdny

Lístkové motýliky s čoko plnkou

Dezerty

Lístkové cesto rozvalkáme a pokrájame ma štvorce a takto preložíme na rúrku, potrieme vajíčkom a upečieme...

prazdny

Barbie torta

Torty

Moja neter mala 9 rokov tak som jej urobila Barbie tortu :)))

prazdny

Zapečené cestoviny s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Kyslú kapustu udusíme, cestoviny vyvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a mierne opečieme. Klobásu takisto...

prazdny

Pečený bôčik s chlebovou plnkou

Bravčové mäso

Chlebová plnka je výborná aj na plnenie kurčaťa, ale pečená samostatne je výborná ako príloha k...

prazdny

Tom yum goong

Večera

Túto polievku si obľúbia hlavne milovníci kreviet.

prazdny

Marhuľové rezy.

Koláče

Tento recept som si narýchlo včera vymyslela. Rada si pozmenujem recepty, ale aj pečiem z toho čo...

prazdny

Náš zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme...

prazdny

Skvelý bezlepkový perník

Dezerty

Tento výborný perník som prvý krát ochutnala u kamarátky cukrárky. Musela som si vypýtať recept a...

prazdny

Kôprový posúch

Koláče

Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...

prazdny

Silvestrovské zapekačky

Večera

... keď dostanem chuť na teplé chlebíčky... :-)

prazdny

Višňové košíčky

Dezerty

Recept je od mojej svokry ktorú som žiaľ nepoznala. Bola výborná kuchárka. To dokumentujú jej...

prazdny

Bravčové srdce s provensálskym korením

Obed

. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...

prazdny

Tvarohovo-broskyňové kocky

Koláče

Chcela som , aby dnešný deň bol sladký.

prazdny

Ovocná torta

Torty

Spravila som sviežu ovocnú tortu. Teraz , keď začína v záhrade dozrievať rôzne ovocie , ...

prazdny

Domáce buchty na pare

Hlavné jedlá

Najprv si pripravíme kvások. Do menšej nádoby dám asi 100 ml vlažného mlieka, do ktorého...

prazdny

Krupicová kaša podľa Martina Haricha

Dezerty

Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.

prazdny

Kalerábová omeleta

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutná variácia omelety na raňajky alebo na večeru. Je to skôr inšpirácia než recept :-)...

prazdny

Proscuttom obalené plnené kuracie rolky

Kuracie mäso

Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.

prazdny

Tvarohovo-višňové rezy.

Dezerty

Tvarohové koláče sú u nás veľmi v obľube. Ešte ani nestihne vychladnúť a už sa krája. Tento...

prazdny

Moja nepečená jablkovo-tvarohová

Torty

Sobotné popoludnie nesmierna chuť na niečo sladké ... A tak vznikla táto jablkovo- tvarohová torta...

prazdny

Opitý Izidor

Dezerty

Orechový zákusok Opitý Izidor patrí k rodinným skvostom, ktoré nesmú na Vianoce chýbať.

prazdny

Risotto Milanese - národné jedlo Talianska

Národné jedlá EÚ

História rizota sa prirodzene spája s príchodom ryže do Talianska. Priniesli ju pravdepodobne Arabi v stredoveku...

prazdny

Koláč z ovsených vločiek s jablkami

Koláče

Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom a necháme napučať 10 minút.

prazdny

Brokolicový cottage

Bezmäsité jedlá

Cottage cheese s brokolicou, kockami zemiakov, kukuricou a cesnakom.

prazdny

Zimná pohánka

Bezmäsité jedlá

Pozerám že s pohánkou sa v poslednej dobe vrece roztrhlo, tak aj ja teda pridávam svoju...

prazdny

Penová torta - ruža

Torty

Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme nad parou do zhustnutia.