Ovocná torta fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 9. júna 2012
Ovocná torta (fotorecept)
Foto: babkamt

Spravila som sviežu ovocnú tortu.Teraz , keď začína v záhrade dozrievať rôzne ovocie , tak sa ho snažím využiť.

Suroviny

Cesto :
150 g
150 g
1 ks
 Stipka
3 ks
200 g
25 g
2 čl
Na plech:
  na vytretie , strúhanka na vysypanie
Plnka:
250 g
1 kelímok
2 PL
1 ks
250 ml
2 pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Formu som vytrela maslom a vysypala strúhankou.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravila som si maslo , múku , maizenu , cukor , vanilku , kypriaci prášok a vajíčka.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Maslo , cukor , vanilkový cukor a štipku soli som dala do mixéra.Vyšľahala som do peny.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom som po jednom zašľahala celé vajíčka. Múku a maizenu s kypriacim práškom preosejem. Primiešam múku. Ak sa vám zdá cesto trochu hutné , pridajte 2 pl mlieka.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto dám do pripravenej formy.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečiem 20 minút pri teplote 180 stupňoch.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Kým mi korpus chladol , bola som v záhrade obrať ovocie. Na plnku som rozmiešala tvaroh s kyslou smotanou a práškovým cukrom. Natrela som ho na vychladnutý korpus.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Umyté ovocie som uložila na tvarohovo - smotanovú plnku.Použila som jahody , maliny a čučoriedky.

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A to už sa blížime do finále. Stačí len rozpustiť tortové želé podľa návodu a zaliať ovocie. Zvyšok tortového želé som naliala v pohári na ovocie..

    Ovocná torta (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Bratislavský kraj, Dezerty, Na sladko, Torty

Diskusia k receptu

medulienka122
máš krásne ovocie /kde bývaš?:-)) /! pomôžem ti ho "pozbierať"... aj recept je fajn ,už je v kk
ola111
@babkamt ,takéto ovocné sú naj-najlepšie,mám novú okrúhlu formu,
urobím v nej tento tvoj,len bez čučoriedok,tie nemám...
tatranka
Teda, je naozaj svieža a veľmi lákavá tým množstvom ovocia.
helca103
to ovocie by som si dala hneď - ale celá torta vypadá užasne s toľkým ovocím nik neodolá
orchidea
koláče z čerstvého ovocia sú vynikajúce a ten tvoj je veľmi pekný ...
babkamt
@kucharka 100 , treba využiť ovocie zo záhrady. Rada pečiem z čerstvého. Na zimu si síce dávam do mrazničky , ale čerstvé je čerstvé.
@orchidea súhlasím s tebou. Ovocné koláče máme aj my radi.