Varené (recepty podľa klikanosti)

Rýchlo a jednoducho . Na spôsob rizota ... možno niekomu ako pripomenutie.

Poľské pirohy

Tak ich volala moja prababka. Boli u nás veľmi obľúbené. Viaže sa k nim aj...

Margetinkova šutelica

Polievky

Priateľ sa v kuchyni motá veľmi rád. Či už pomáha mne alebo sa realizuje sám....

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Bravčová panenka s hríbmi

Bravčová panenka obalená v slaninke :)

Hrudka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Pohánka á lá jaternica

Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...

Ragú z bravčovej krkovičky s fazuľou

Slzovka na sladko

Dezerty

Slzovka, perličkový jačmeň, Jóbove slzy, biela perla Východu, Hato-mugi, Yi yi ren....

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Bravčové stehno so sladkou kapustou a zemiakovou knedľou

Je to klasický český trojboj, ale s obmenami. Niektoré suroviny som musel nahradit dostupnou náhradou a kupodivu...

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Hubová polievka z masliakov a rýdzikov

Polievky

Toto je tu moja prvá polievka a keďže ja nie som polievková, asi aj posledná :-)...

Rybacia polievka Kakavia

Polievky

Cibuľu nakrájame na väčšie kocky. Mrkvu aj zemiaky si nakrájame na menšie kocky. Do rozpáleného...

Krémová brokolicovo-syrová polievka

Trošku obmena klasickej krémovej brokolicovej ...

Jednoduché cestoviny s kuracím mäsom

Tento recept robím väčšinou na večeru ako rýchlovku. V podstate sýte jedlo za pár minút.

Kuracie prsia na ananáse a karí

Kuracie prsia a cesnak nakrájame na kocky.

Penne so špenátom a sušenými paradajkami

Tieto penne som jedla v jednej reštaurácii/jedálni a nakúkala som spoza pultu kuchárovi do hrncov. Odvtedy...

Zapečené zemiaky s hlivou

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

Pohorelské guľky

Lacné, rýchle a chutné guľky z Pohorelej.

Chilli Con Carne

Hovädzie mäso

Na oleji si orestujeme nadrobno posekanú cibulu a cesnak dozlatista.

Orechová torta

Torty

Recept na moju úplne prvú tortu, ktorú som upiekla.

Fazuľová polievka s údeným rebrom

vyborná polievka , mohla by som jej zjesť aj plný hrniec :)

Cukiny nakladane v sladko-kyslom naleve

Kedze je cas zberu urody a na Slovensku sa zavara jedna radost pridavam aj ja nas oblubeny...

Acidofilné halušky s tvarohom

Hlavné jedlá

Dnes som si varila halušky z acidofilného mlieka ktoré sú chutné, nie drahé a na...

Špagety s mäsovou omáčkou

Hovädzie mäso

Jednoduché, celkom rýchlo urobené a chutné jedlo. Omáčka nie je pravá bolonská, je to...

Plnená paprika

Hovädzie mäso

Klasické obľúbené jedlo, na ktorom sme vyrastali :-) Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný obed či...

Kapustnica dedka Cyra

Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

Kiwi džem

Nátierky

Tento džem hocikedy môže konkurovať pikantnosťou a použitím ríbezľovému džemu. Hodí sa na torty, zákusky,...

Segedínsky guláš

... , , od kapusty chlap je hustý, , ...

Polievka z rýdzikov

Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...

Kura na paprike

Rýchly a jednoduchý recept na klasiku slovenskej kuchyne, ktorý pre Mäspomu pripravila influencerka Simona Malková.

Spaghetti alle vongole veraci – Špagety s mušľami

Cestoviny

Tento pôvodne tradičný neapolský recept na prípravu špagiet sa postupne rozšíril aj do iných častí Talianska a...

Výborná krémová brokolicová polievka

Ma včera napadlo čo som sľúbil v minulom recepte. Tak som to splnil.

Krémová polievka z pečenej papriky