Varené (recepty podľa klikanosti)

Pudingové formy opláchneme studenou vodou. Kokosové mlieko a polovicu obyčajného mlieka povaríme v hrnci. Zvyšné...

Morčacie kocočky v strúhanej zelenine

Veľmi rýchly, jednoduchý a chutný obed... len tak podľa svojej fantázie...

Petržlenová omáčka

Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho,...

Špagety s paradajkami

Tento recept mám od spolužiačky Drahušky. V lete je to môj oblúbený recept, lebo je...

Fazuľová polievka s quinoou

V hrnci na oleji opražíme na kolieska nakrájaný pór s paprikou niekoľko minút. Pridáme nadrobno nakrájaný...

Rezance na gazdovský spôsob

Pikantné zapekané cestoviny

Tento recept som dnes vymyslela z dôvodu prázdnej chladničky. Mne to veľmi chutilo tak som sa...

Hovädzia špička s chrenom

Hovädzie mäso

Gazdinky starého Prešporka vedeli múdro zužitkovať všetko, čo im dávala rieka, záhrady, svahy Malých...

Šošovicovo-paradajková polievka s cícerom

Cicer si na noc namacame a rano uvarime v tlakovom hrnci domakka. Trva to maximalne 20...

Krupicový dezert Jazerných Levov

Už som sa Vám vyznal z mojej „pasie“ variť deťom. Pre Lillynku a Samka, jazerných...

Yalanci mantı

(čítaj "jalandži mantı) V preklade to znamená niečo ako falošné plnené cestoviny. Pravé turecké mantı...

Cestovinový šalát

Bravčové mäso

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Zeleninová polievka s kurkumou a citrónovou kôrou

Zeleninku, ktorú musíme si očistíme a nakrájame na menšie kusy, okrem cuketky, kde necháme...

Cuketové halušky

Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z cukety.

Šošovica so zeleninou v krémovej horčicovej omáčke

Zelenina s koreniami a omáčkami sa dá uvariť na "kvadrilión" spôsobov, zakaždým trochu inak... to...

Čínsky zeleninový šalát

Fazuľové struky povaríme asi 3 až 4 minúty, vyberieme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať....

Pomarančovo-piškotový zákúsok

Včera som upiekla pre svojich , takýto zákusok.

Mätovo-medovková čokoládová zmrzlina s orechami

Táto zmrzlina má výbornú chuť. Ospravedlňujem sa, že tam nie sú fotky, nestíhala som...

Trochu iné prílohy

Chcem sa s vami podeliť o prílohy, ktoré sa dajú použiť prípadne aj vtedy, keď...

Špenátová polievka s karfiolom

Na rozohriatom kokosovom oleji si popražím trocha múky, pridáme špenátové listy a zalejeme mliekom a trochou...

Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou

Moze sa pouzit len tak ako lahke jedlo, ale tak isto ako priloha.

Zemiakovo-baklažánové karí

Na oleji poprazime rimsku rascu, kurkumu a koriander. Pridame nakrajanu cibulu a opekame, kym...

Polévka z mangoldu

Hlavní surovinou jsou mangoldové řapíky červené i bílé. . Polévka je lehce navinulá, lahodné,...

Paradajková omáčka

Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľku a pridáme na osminky nakrájané paradajky. Pridáme bobkový list,...

Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb

Večera

Fenikel očistíme, rozdelíme na jednotlivé vrstvy a blanšírujeme v osolenej vode. Pri podávaní ho naparíme...

Kôpky plnené pudingom

Koláče

Asi pred týždňom mi dala kamarátka tento recept, že je to rýchly a jednoduchý, chutny koláč...

Kapustnica s parenými buchtami

Bravčové mäso

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Sviečková s mäsom v kávovej marináde

Hovädzie mäso

@jerica Pred odchodom na liečenie do Bojníc , nemala som toľko času spraviť obrázok , ...

Špargľová polievka

Špargľa je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, preto keď si z nej urobíte polievku, ...

Francúzska srnčia polievka

Polievky

Srnčie mäso (plece, alebo krk) uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Marcipánové ravioly v kávovo-smotanovej poleve

Smotanu dame zahrievat na maly plamen, pridame kávu a cukor.

Kuracie roládky s bylinkovým fášom a batatmi

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, orežeme, osolíme a vyklepeme. Odrezky použijeme na prípravu fášu.

Kačacie prsia na hruškovej polente

Hlavné jedlá

Hlivová plnka s orientálnou mrkvovou omáčkou

Keď som prestala jesť mäso, trápila ma jedna vec - a to ako nahradiť moju obľúbenú...

Špenátová polievka so smotanou a strúhaným vajíčkom