Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou
Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....
Ryžový nákyp alias ryžový koch
Robím ho už nejaké to desaťročie, je od mojej bývalej vedúcej. Nám chutí aj teplý...
Penne s bravčovým, pórom a šampiňónmi
Ostal mi pekný kúsok karé, cestoviny máme radi, tak taká improvizácia z toho, čo...
Bravčové podľa @Jozka
Tento rcp. som použila podľa @Jozka, http://varecha. pravda. sk/recepty/drak/18239-recept. html. Je to dobrý a jednoduchý recept, ale...
Zámrvenka - chudobnica
Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...
Hovädzie ragú z Čachtíc
Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...
Jahodová polievka
Boli jahody a bola aj chuť na niečo nové a nepoznané a tak som skúsil polievku s...
Pomarančový koláč
Tento recept vznikol úplnou náhodou v mojej hlave, keď som videla doma na regály ležať pomarančovú...
Kuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi
Recept je inšpirovaný receptom od Jarda Žideka z relácie Nebíčko v papuľke.
Hríbové ragú
Jednoduchý recept pre všetkých milovníkov hríbov. Ja som ho popísala so šampiňonmi, lebo tak ho...
Domáce rezance s praženým vajcom a slaninkou
Jednoduché jedlo z domácich surovín. rýchle hotové a chutné.
Pasula s lečkami
Recept je vychodniarsky. Bez makcenov a dlznov. Tie si nemozem dovolit. Inspiroval ma Sracz ....
Detská mrkvičková polievočka
Na oleji speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný petržlen, prelisovaný cesnak a...
Ryžový nákyp s ovocnou polevou
Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...
Domates çorbası (turecká pikantná paradajková polievka)
Nečakajte žiadne sladučké pohladenie. Táto rajská je riadne pekelná záležitosť. A aká dobrá!...
Nohutlu Mercimek Çorbası
Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...
Domáce talianske gnocchi s gorgonzolou, slaninkou a špenátom
Najlepší a odskúšaný recept na talianske gnocchi aký som kedy jedol... Vyskúšajte aj vy :-)
Smotanovo-kvaková polievka
Chuťovo jemná, pestrá zeleninová polievočka so smotanou a chrumkavým prekvapením. Konzistenciou je hustá, ale...
Bôbová polievka Soňa
Recept byl poskytnut přítelkyní z Itálie, krátce po té co byla zakoupena elegantní krabička s průhledným...
Ryžové knedličky v morčaco-hubovom ragú
Knedličky: Ryžu uvaríme s troškou oleja v osolenej vode. Necháme vychladnúť. Do hotovej ryže zamiešame vajcia a...
Spaghetti alla puttanesca
Tento recept s pikantno-korenistou chutou pochadza z juzneho Talianska. Vhodne jedlo pocas horucich slnecnych dni.
Rýchle cestoviny
Dnes som nemala čas na veľké varenie, tak som urobila rýchle cestoviny...
Silvestrovská kapustnica
Varím ju každý rok na Silvestra je to silný mäsový vývar s kapustou mäsom a pikantnou klobásou....
Panír maslová masala
Paneer butter masala. Recept na Panir najdete napr. aj u @daniella9 http://varecha. pravda. sk/recepty/paneer-indicky-syr/28051-recept. html
Sous Vide
To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...
Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou
Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...
Parená buchta s makom
Veľká parená buchta, akú poznáte z rakúskych ale aj našich lyžiarskych svahov. Stačí jeden kúsok......
