
Hubová polievka z húb Shimeji
Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

Pastiersky koláč so šošovicou
Originál recept možno poznáte pod názvom Shepherds Pie. Pochádza z britskej kuchyne a pripravuje sa z...

Bulgur Pilav s cukinou a kuracími prsiami
Velmi jednoduche, rychle a pritom vyborne jedlo ;-)

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou
Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Karí šošovica s mrkvou a hráškom
Sošovicu vopred na hodinu namočíme do vody. Vodu scedíme a necháme ju variť do polomäkka...

Bravčová huspenina
Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Krémová brokolicovo-hrášková polievka
Receptov na krémové polievky je tu už síce veľa, ale pridám aj ja jeden. ...

Čerstvá paradajková polievka s mladou cuketou
Na túto "celoročnú" ľahkú polievku som si spomenul vďaka Sjuz a jej obľúbeným ančovičkám a kaparám...

Sticky rice s mangom
Tradičný dezert juhovýchodnej Ázie. Pokiaľ sa dostanete k týmto surovinám, nepoznám zatiaľ lepšie využitie.

Tekvicové karí
Pri nákupoch v tržniciach sa pulty prehýbajú pod váhou čerstvo odtrhnutých tekvíc. Pripravte si výborné tekvicové...

Špargľa na maďarský spôsob
Špargľu uvaríme do polomäkka v slanej vode, do ktorej pridáme kocku cukru a dáme odkvapkať na...

Kelová polievka
Cibulku nakrajame na jemno a oprazime na oleji, pridame pokrajany kel a zalejeme vriacou vodou. Pridame bujon,...

Syrové tortellini
Na panvici urestujeme na kolieska nakrájaný pór, prelisovaný cesnak a na kocky pokrájanú šunku.

Bravčová panenka na hríboch
Nakrájame 150g panenky na asi 1, 5cm hrubé plátky. Mäso okoreníme. Na rozpálený olej dáme...

Domáce zemiakové pirohy
Nevedela som čo dnes variť, ostali mi zvyšné zemiačky od nedele, tak som uvarila pirohy....

Guláš z tekvice hokkaido s hubami
Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa...

Celozrnné špenátové cestoviny
Najlepšie sú celozrnné cestoviny z DM Alnatura Vollkorn Farfalle, a mrazený špenát Bonduelle. Je to...

Zapekané cestoviny s brokolicou
Nakrájame si brokolicu na menšie kúsky , ktoré uvaríme v slanej vode aby trošku zmäkli ....

Ovsené raňajky podľa Jamieho
Odskúšaný chutný recept na zdravé raňajky z novej knihy Jamieho Olivera.

Kapustový prívarok
Očistenú a umytú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme. Na...