(recepty podľa klikanosti)

Jednoduchá a v podstate aj zdravá večera...

Jarabice po burgundsky

Hlavné jedlá

Jarabice najskôr očistíme a vypitveme. Rozpolíme ich a na masle opečieme.

Jablková štrúdľa

Vo vlažnej vode rozšľaháme žĺtok, ocot a soľ. Zmes prilejeme do hladkej múky, pridáme rozpustené maslo a vypracujeme...

Karbonátok zo syrom

Bravčové mäso

Pomlieme si bravčové mäso s cibuľou, cesnekom a syrom. Pridáme dve vajcia, vegetu, čierne...

Čerešňové čatní/chutney

Nátierky

Je sezóna čerešní a tie nie sú vhodné len na džem a lekvár, ale je z...

Chorvátsky zemiakový šalát

Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát....

Barbari (perzský sezamový chlieb)

Chlieb

Tento ľahký chrumkavý chlebík je v Iráne obľúbený ako súčasť raňajok, najmä s rozdrobeným bielym syrom...

Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu

Tento koláčik nám piekavala moja mama, veľmi nám chutil. Teraz ho pečiem ja. Chutí celej rodine, už...

Domáci macerát na pečené mäso

Dnes som si o päť z čerstvých bylín pripravila svoj olejový macerát, na pečené mäsá. Robím to...

Talianske rezne saltimbocca

Vyklepané kuracie rezne osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok parmskej šunky.

Pangasius v sezamovom kabáte

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme, osušíme, osolíme. Do strúhanky pridáme sezamové semienka a v druhej miske rozšľaháme...

Hruškový crumble

Jedna z mnohých variácií na crumble, ovocnú pochúťku s rýchlou prípravou.

Arašidové kocky

Tieto arašidové kocky majú podobnú chuť ako Horalky, nakoľko sú v nich búrske oriešky -...

Avokádová nátierka s medvedím cesnakom

Rada varím zo sezónnych surovín. Včera som spracovávala medvedí cesnak a zopár listov som nechala aj na túto rýchlu a chutnú nátierku....

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

Čoko kolieska s kávovou plnkou

Uvaríme silnú čiernu kávu do hrnčeka, precedíme a necháme trochu vychladnúť. Do chladnejšej kávy vmiešane žĺtok, postavíme...

Kysnutý makový kvet

Kysnuté koláčiky máme radi, mak tiež, tak som vyskúšala trochu iný tvar vo forme kvetu,...

Škoricovo-broskyňové rezy

Na tento víkend som pripravila chutné škoricové rezy plnené broskyňovým krémom.

Bezlepkový ríbezľový koláč so snehom

Zmäknuté maslo prešľaháme a postupne do neho pridávame žĺtky a práškový cukor.

Linecké koláčiky s masťou

Upečené podľa starodávneho receptu.

Tuniaková nátierka

Večera

Rýchla klasika...

Punčové rezy

Komerčný recept

Ryžovo-kalerábové placky

Hlavné jedlá

zostalo mi trochu uvarenej ryže a tak som z nej urobila placky a pridala som čo bolo...

Kurča plnené jablkami a cibuľou

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

Tatarská omáčka trochu ináč

Tento receptík mi dala manželova sesternica z Popradu, ktorá deťom pripravovala tatarskú omáčku aj v...

Šošovicový prívarok po mojom

Troska som si ho vylepsila a je vyborny a vhodný aj pre deti ;-) Foto pridám neskor,...

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Recept, ktorý moja láska ľúbi, mám od svokry.

Ovocné košíčky s jahodovou glazúrou

Veselé koláčiky s prekvapením.

Kuracie nohy so smotanovým ragú a špenátovými cestovinami

Tento recept je trochu varený, trochu parený a trochu pečený... a dobrý :-)

Orechové očká

Tento recept je z knihy "Med a jeho využitie v domácnosti". Knižka vyška v 70-tom roku...

Americké palacinky

lahodne palaciny , ktoré američania nazývajú vaflami , , ,

Syrovo-maslové jednohubky

toto je môj favorit, čo sa týka chuti, rýchlosti, vôni-ale pozor, hrozí...

Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami

Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....

Fazuľová nátierka

Bravčové mäso

Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode. Precedíme a pomelieme ju na mäsovom mlynčeku....

Jablkovo orechový chlebík