Focaccia - taliansky chlieb
Foccus znamená v taliančine ohnisko, domov. Pôvodne sa tento chlieb piekol v domácnostiach priamo nad...
Pikantné rybie filé so syrom
Pripravíme si marinádu: horčica, worchesterová omáčka, sójová omáčka, pretlačený cesnak, grilovacie korenie a...
Uhorková omáčka so smotanou
Mrkvu očistíme, nastrúhame a z masla, strúhanej mrkvy, múky a práškového cukru pripravíme žltú...
Tyčinky pod vodou
Viem, že je tu veľa receptíkov na slané tyčinky, ale tento je trocha iný. Mám ho od...
Krémová polievka z batatov s beluga šošovicou
Krémová polievka s kokosovým mliekom a čiernou šošovicou.
Zemiaky s mrkvou a kuracím mäsom
zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nakrájame na tenke kolieska alebo kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme ingrediencie...
Kysnuté plnené buchtičky
Keď boli deti malé a napiekla som buchty - tvarohové, makové, lekvárové večne sa dohadovali,...
Čoko cupcake s tvarohovým krémom
Cez víkend mam vždy čas a keďže milujem pečenie vždy niečo napečiem. Dnes som mala chuť...
Kávové rezy
V mojej rodine zacali byt v oblube kavove zakusky a kolace. Tento recept mam uz dlhsiu...
Makarónový šalát
Makaróny uvaríme v slanej vode. Z oleja, kečupu a worcesterskej omáčky uvaríme nálev, ktorý necháme vychladnúť a polejeme ním...
Šalát s čínskou kapustou a kurčaťom
Dnes sme mali ľahší obed a zdravší. Potreboval som minúť zeleninu tak som ju dal na...
Perfektný párty cibuľový koláč
Slaný cibuľový koláč so slaninkou je výbornou lahôdkou, ktorá sa hodí k poháru vínka či piva....
Ultra rýchla omáčka na cestoviny
Keď máte chuť na cestoviny a chcete aby boli rýchlo hotové. Práve z toho dôvodu vznikla...
Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou
Brusnicová omáčka: V hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak dosklovita...
Plnené kuracie prsia Kiskörös
Do kuracích pŕs urobíme nožom kapsu a naplníme ju husacou pečeňou. Zvonku osolíme, okoreníme a na vymastenom pekáči upečieme v rúre...
Ľevy emericky hamburger
Dneška mi patrel Žideka, jak učil Košičanoch robic hamburgery. Ta mi dostal taky šmak, ...
Ananásový 10min. koláč
Tento recept vyzerá zložito, ale nie je. A je to výborný koláč ku káve, ...
Špaldovo - ražné žemle z kupovaného kvásku
V predošlom recepte som napísala, že môžete kúpiť sušený kvások a naštartovať ho podľa návodu na...
Cuketa so smotanou
Pretože je teraz veľmi horúco a nechce sa mi dlho variť, ale všetci chú jesť aj tak,...
Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom
Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a...
Katmer börek
Výborný börek z prekladaného cesta s chrumkavou kôrkou ;-) S tvarohom a drvenými orechami.
Žihľavové rezy s citrónovou polevou
Pre mnohych istotne velmi nezvycajny desert, ale je naozaj vynikajuci ;-) . odporucam vyskusat.
Hopel popel - fotorecept
Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine. Je...
Slivková torta
Jogurtová plnka: smotanu vyšľaháme dotuha. Do bieleho jogurtu pridáme práškový cukor, vanilkový cukor a citrónovú...
Brownie cheesecake s malinami
V tomto koláčiku sa spájajú americké brownies a cheesecake. Tieto dve neodolateľné dobroty sú doplnené o...
Chrumkavé ľanové plátky, alebo krekry
Recept je bez použitia múky a vajec, hodí sa pre celiatikov, vegánov, do redukčnej...
Hovädzí guláš s fazuľou
tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...
Dusené hovädzie mäso s lečom a kysnuté parené knedle
Príprava tohto jedla je jednoduchá. V tomto recepte vám predstavím aj to ako som robil knedle a...
Ako som (so sebou) vypiekla pečienku...
Pečienka. U nás doma sa tak nazýva pečeň, v skutočnosti pečienka znamená pečené mäso...
Plnené kačacie stehná
Na božie narodenie robíme väčšinou kačicu, ale keďže zostala ryba, tak je z toho štefanské...
Pangasius na rasci
Jednoduchý recept na pečenú rybu. Robím takto vianočného kapra, makrely a najnovšie aj pangasa.
