Ananásové carpaccio s exotickou chili omáčkou, vanilkové lievance s aromatickým javorovým sirupom
Chcel som nejako efektívne využiť ananás a ovocie ktoré som mal doma k dispozícií tak vzniklo toto...
Rizoto alebo ryžové kopčeky s tofu a šampiňónami
Tento recept robim, ako rizoto, tentokrat som ho pripravila trochu inac. :-) Mnozstvo...
Vianočné makové koláčiky
Mak v koláčoch a drobnom pečive je veľmi príjemnou surovinou. Tieto koláčiky robíme každoročne, tešia...
Restovaná špargľa s lieskovcami a zázvorovou omáčkou
Kým sa dá zohnať špargľa, treba to využiť - napríklad orestovať ju s paprikou, jarnou...
Pečený gnocchi vegan balíček
Konečne víkend a troška čas experimentovať s receptami... v časopise Food som objavila recept na gnocchi pečené...
Cuketové rolky plnené hydinovým mäsom
Milujem tieto ľahké letné jedlá, ktoré neprimerane nezaťažujú tráviaci systém. A ak sú z jedného...
Hokkaido polievka
Počas tekvicovej sezóny a s pribúdajúcimi chladnými ránami je krémová polievka z tekvice Hokkaido ideálna na zasýtenie,...
Silvestrovská lososová pena
Do misy dáme tvaroh, tavený syr, najemno nasekaného lososa, margarín, kečup, mleté...
Kapor pod perinou
Chcela som skúsiť rybu na nejaký iný spôsob, tak som čosi vymyslela a výsledok? Posúďte sami......
Vysmážané kuracie krídielká
Z kurčaťa sa u nás vždy najskôr minú krídielká... Tak som ich dnes jednoducho...
Voňavé mäso
konečne som sa dostal k prepisovaní receptov dokončím bravčové mäso a budem pokračovať hovädzím mäsom.
Čerstvé huby portobello na šalotke
… zámerne som v názve tohoto rcp „zdupľoval“ hlavnú ingredienciu. Viem! Najlepšia praženica je po rannej...
Tofu karbonátky s uhorkovým dipom
Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.
Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok
Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....
Jablkovo-mrkvový koláč s citrónovou polevou
Chutný, šťavnatý mrkvový koláč, samozrejme u mňa aj s jablkami...
Pudingový jablčník
Tento recept som videla v televízii, zapáčil sa mi a chcela som si overiť neobvyklý postup....
Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora
Môjmu skvelému budúcemu svokrovi ostalo za malé vedierko plodov mora, tak mi ich podaroval či nechcem...
Tofu cesnakové sušienky
Tieto sušienku sú zdravá náhrada čipsov, tyčiniek alebo iných slaných krekrov. Chutia výborne. ...
Tofu v papierikoch
Takto voláme jednoduché a veľmi chutné jedlo z tofu - rýchla večera pre dvoch, ktorá chutí...
Biskupský chlebíček sťa sapérov kédr
Pamätám sa na všetkých mojich učiteľov počnúc 1. triedou ZDŠ, podnes k nim prechovávam hlbokú...
Domáce bezlepkové metrové rezy
Domáce keksy aj puding, všetko bez laktózy, vajec a lepku. Recept, na ktorý...
Tortička s banánovou a karamelovou penou
inšpirovala som sa receptom z blogu od foodblogerky Dulche de Leche- Silvestrovská torta.
Sviečkovica so špargľou a pečenými zemiakmi
Ľahko stráviteľné jedlo pre slávnostnejšie príležitosti. Oslavovali sme narodeniny (týždeň pred a týždeň po) mojej krajšej...
Torta s kakaovým krémom a tvarohom bez mlieka
Moja torta je vhodná pre bezmliečnu diétu a pre vegetariánov. Je naplnená krémom zo špaldovej múky,...
Zimné lečo KĽAČNOVô
Dostala som zavárané lečo v biokvalite bez chemických konzervantov, pikantné od mojej internetovej dcéry z Kľačna....
Slané pletenky s vegetou
Dnes na slanú nôtu som upiekla tieto pletenky vhodné napríklad aj k pivu.
Cestoviny fusilli s tuniakom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Popritom uvaríme aj mexickú zeleninovú zmes.
Vylepšený banánový chlebík podľa speváčky Terezy Maškovej
V TV Varecha sme privítali českú speváčku a víťazku súťaže Česko Slovensko hľadá SuperStar, Terezu Maškovú....
