Rebarborové mafiny fotorecept

Name: Rebarborové mafiny (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: polohrubá múka, 1 hrnček, 2,5 dl; celozrná múka, 1 hrnček; kypriaci prášok, 1 čl; soda bikarb., 1 čl; škorica mletá, 1 čl; muškatový oriešok mletý, 1/4 čl; soľ, 1/4 čl; cukor hnedý, 1/2 hrnček; vajcia (väčšie), 2 ks; mlieko vlažné, 3/4 hrnček; džem ríbezľový, 3 PL; maslo rozpustené, 2 PL; rebarbora olúpaná- nakrájaná na malé kocky, 1,5 hrnčeka; maslo, 100 g; múka polohruba, 1/2 hrnčeka; kryštal cukor, 1/2 hrnčeka; ovsené vločky drvené, 1/3 hrnčeka

ancicka, 27. mája 2012

Foto: ancicka

Fajné mäkké a vláčne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 hrnček, 2,5 dl	polohrubá múka
1 hrnček	celozrná múka
1 čl	kypriaci prášok
1 čl	soda bikarb.
1 čl	škorica mletá
1/4 čl	muškatový oriešok mletý
1/4 čl	soľ
1/2 hrnček	cukor hnedý
2 ks	vajcia (väčšie)
3/4 hrnček	mlieko vlažné
3 PL	džem ríbezľový
2 PL	maslo rozpustené
1,5 hrnčeka	rebarbora olúpaná- nakrájaná na malé kocky
Mrvenička:
100 g	maslo
1/2 hrnčeka	múka polohruba
1/2 hrnčeka	kryštal cukor
1/3 hrnčeka	ovsené vločky drvené

Postup

1
V miske si zmiešame všetky suché suroviny.Pridáme tekuté a vajcia a vymiešame.

2
Nakoniec pridáme očistenú a na drobno nakrájanú rebarboru.Zľahka premiešame.

3
Pripravíme si mrveničku.

4
Do mafinových košíčkov lyžicou kladieme cesto asi do 3/4.Na vrch dáme mrveničku.Upečieme vo vyhriatej rúre.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 27. mája 2012 o 14:57

@ancicka , dobrý nápad...) máš ich super a práve je sezona rebarbory...)už musím aj ja niečo upiecť z nej...mám jej dosť.)

@zareaguj

Pekný komentár

stacy77777

stacy77777 27. mája 2012 o 16:51

rebarboru som naposledy jedla ako malé dieťa, mama ju mala na záhradke, najvyšší čas ju niekde splašiť, ukladám rcp

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 28. mája 2012 o 02:18

Tie musia byt chutne ...cerstva rebarbora kolacikom doda sviezu chut.
Vdaka za recept @ancicka . Ja robievam z rebarbory takyto paj : varecha.pravda.sk/recepty/kolac-z-rebarbory-rhubarb-pie/7...

@zareaguj

Pekný komentár