Vianočná torta
Milí priatelia a priaznivci webu Varecha.sk, po roku sú tu opäť najkrajšie sviatky roka a s nimi prichádzajú aj rôzne recepty na zákusky a koláče....
Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou
Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...
Šťuka s dubákovou omáčkou
Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme...
Nezdravé raňajky
Touto cholesterolovú bombu si robievam pravidelne v nedeľu ráno. Držím sa hesla : " Dieta je...
Domáca kôprová
Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...
Tyčinky grissini s bylinkami a parmezánom
Parmezán posekáme na malé kúsky. Pridáme najemno nasekané čerstvé bylinky, cukor a soľ. Primiešame múku, ...
Vykostené kurča
Tento recept je pôvodne pod názvom-Chrumkavá kačica, samozrejme je to čínsky veľmi starý recept. Prešiel som na...
Obrátený pomarančový koláčik
Tento koláčik mám z jednej knižky, ktorú mi doniesol môj syn zo školy. Je to knižka v...
Bravčové stehno s ríbezľami
Ja som recept pripravovala z bravčového, ale určite ho môžete povýšiť ak si ho pripravíte z...
Plnené cuketové kolieska
Dostala som dve cukety od susedy, (moje ešte len kvitnú ) tak som rozmýšľala, čo...
Medovníkové rezy, variant spred r. 1964
Podobných rcp je na našej stránke „zopár“, ale ja musím tento dvojnásobne NÁŠ pridať! Ad 1....
Nivové špagety à la Dobrůtka
Vždy keď máme nivu a nevieme ako ju použiť, nivová omáčka to istí :). Jednoduchá...
Kura skoro ako zo Španielska
Kuracie prsia osolime, okorenime a zlahka obalime v hladkej muke. Paradajky olupeme, vyberieme ...
Kurací perkelt alias Orzotto
Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...
Nepečená jahodová mňamka
Tento receptík mám z Báječnej ženy a je fantastický. Nič sa mu nedá vytknúť a je...
Šarišské rezne s hubami
Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...
Jablkovo pudingový koláč
Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak...
Zelerová polievka
Polievku uvarím zhruba za pol hodiny. Je to sýte jedlo a dostalo sa ku mne zo zahraničia....
Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou
Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú...
Krehký kakaový jablkový tvarožník
Kakaové cesto je hrnčekové a zaobídete sa opäť bez valčeka. Príprava je jednoduchá, ale výbornou...
Karfiolové fašírky s tofu
Karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme do polomäkka. Vyberieme ho a roztlačíme, aby zostali menšie...
Rolka z bravčového boku
Tento recept je trochu zložitejší, ale potom výsledok stojí za to. Ako jedna príbuzná, ...
Bábovka pudingovo-slivková bomba
... zasa "čo chlapcom na raňajky"? Bábovku... ale nie klasicky, tak trošku inak - ešte...
Polievka z dyne hokkaido
Cibuľu nakrájame na pásiky a dyňu na kocky , spolu dusíme asi 20 minút celkom do...
Morčacie mäso v zemiakovej lokši a pikantná mrkva
Morčacie prsia bez kože predstavujú výborný zdroj bielkovín. Ich obsah tuku je ešte nižší ako u...
Pudingové košíčky - polotovar lístkové cesto
Mala som kúpené lístkové cesto a nahlásila sa mi návšteva tak som rýchlo makala aby som mala...
Tvarohový makovec s višňami
Tento recept je so starej kuchárskej knížky. Pôvodný rcp. je bez višní a polevy...
Flapjack podľa Donala Skehana
Chutný a zdravý dezert, ktorý je hotový do pol hodinky. Každý, kto ochutnal, ...
Šalát s kukuricou a krevetami (krabími tyčinkami)
Krabie tyčinky alebo krevety opečieme na olivovom oleji.
Králik na slivkách so žemľovou knedľou
Občas mám možnosť kúpiť králika z domáceho chovu od známeho. A keďže veľmi rada skúšam nové kombinácie a chute, tentoraz som pripravila králika inak ako zvyčajne - na slivkách, s červeným vínom a žemľovou knedľou, ktorú mám veľmi rada....
