(recepty podľa klikanosti)

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky, taktiež mrkvu. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno....

Kačacie prsia s višňovou omáčkou a so zemiakovými šiškami

Hlavné jedlá

Vianočná tortička

Torty

S jemnou chuťou škorice, lieskových orieškov a najradšej ju pečiem na Vianoce. A kedže sviatky...

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Chutný šalát s fetou a kúskami kuracích pŕs

Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...

Perkelt z miešaného mäsa

Baranie mäso pokrájame na kocky, bravčový bôčik pomelieme. Bravčové pliecko pokrájame na hrubšie rezance. Na masti opražíme...

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Bravčové mäso

Kakaový dort s tvarohem a broskvemi

Torty

Těsto: Všechno dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180 °C...

Zeleninovo-hubová polievka

Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...

Tvaroh plný vitamínov

Pomelo, červený grep a tvaroh, myslím si, že skvelá kombinácia na doplnenie vitamínov práve...

Špargľové pyré so slaninkou a strateným vajíčkom

Večera

Bezlepkové taštičky s malinami

Máte po ruke maliny a rozmýšľate, čo z nich napiecť? Tieto fantastické chrumkavé bezlepkové taštičky s...

Filet z teľacieho lýtka s kosťou

Hovädzie mäso

Filet z telacieho lýtka s kosťou, známy ako osso buco. Inšpiroval som sa touto talianskou...

Panzerotti

Rozbalíme si lístkové cesto, trošku ho poprášíme hladkou mukou, aby sa veľmi nelepilo. Rozkrájame ho na 12...

Sorbet z čaju rooibos a levandule

Pripravíme si čaj, sušené levanduľové kvety, sladidlá a citrón.

Muffiny s mandarínkami

Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...

Makovo-jablkový závin

Makové máme veľmi radi.

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Bravčové mäso

Salát waldorf

Šaláty

Všetky suroviny nakrájaj a orechy nasekaj na drobno . Zmiešaj nechaj odležať môže byť aj do...

Jahňací tažin

Hlavné jedlá

Chuťovka s olivami

Rýchle predjedlo, opäť odpozerané z talianskej reštaurácie.

Dia muffiny

Robila som normálne muffiny, a tak som spravila aj dia a zmizli behom chvile.

Bravčové medailóniky s brokolicou a kukuricou

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný obed

Tvarohový koláč so slivkami

Niečo pre milovníkov tvarohových a ovocných koláčov. Slivky a škorica dodávajú koláčiku fantastickú chuť.

Mrkvová hustá polievka s krevetami a jogurtom

Polievky

Povodny recept je z nejakej svedskej kucharskej knihy ale ja @Hera ju robim takto:

Banánovo - arašidové koláčiky

Na prípravu potrebujeme prezretejšie banány. Pripravíme si ostatné suroviny. Oriešky nasekáme. Sójové mlieko zmiešame...

Kuracie rissoles so slaninkou a bylinkami

Kuracie mäso

Kuracie mäso pomelieme .

Smotanový puding s veselými jahodami

Smotanu zahrejeme, ale nevaríme. Pridáme dreň z vanilkového struku, cukor podľa chuti, škoricu...

Minestrone s olivami a parmezánom

Inšpiráciou pre túto skvelú polievku mi bola kniha "Dobrý rok" od Pavla Liptáka. Je to celkom...

Kačacie prsia na karamelizovaných pomarančoch

Hlavné jedlá

Okrídlené hody sú zážitkom, akým vieme nadchnúť aj rozmaznaného zahraničného labužníka. Veď naša tradičná kombinácia...

Tortička s karamelizovanými hruškami

Torty

Cesto: Tortové formičky s priemerom 8 cm vytrieme maslom a vysypeme múkou. Múku, kypriaci prášok, ...

Tekvicové lievance

Jeseň, tekvice, chladné rána... na raňajky horúce lievance s vôňou medovníkov :-)

Medvedie cestoviny

Cestoviny

Dala som variť penne. Do panvice som dala zavárené paradajky, keď sa prehriali, pridala som...

Pappardelle s tekvicou a mäsovými guľkami na víne

Hovädzie mäso

Mleté mäso, vajce, soľ, majorán, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na...

Syrová žemľovka