Muffiny

Čerešňové muffiny

Name: Čerešňové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka pšeničná polohrubá, 2 hrnček; cukor kryštálový, 3/4 hrnček; cukor vanilkový, 1 bal. (s vôňou vanilky Bourbon); soľ, štipka; prášok kypriaci do pečiva s vínnym kameňom, 1 bal.; vajce, 2 ks; olej rastlinný, 1/4 hrnček; mlieko, 1 hrnček; čerešne, 12 ks

kucharocka123, 20. augusta 2023

Foto: kucharocka123

Hrnčekový recept na muffiny s čerešňami. Jemné a nadýchané cesto, výborne chutia aj osviežia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ceresnovemuffiny #muffiny #ceresne #hrncekovemuffiny #hrncekovyrecept

12
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnček	múka pšeničná polohrubá
3/4 hrnček	cukor kryštálový
1 bal. (s vôňou vanilky Bourbon)	cukor vanilkový
štipka	soľ
1 bal.	prášok kypriaci do pečiva s vínnym kameňom
2 ks	vajce
1/4 hrnček	olej rastlinný
1 hrnček	mlieko
12 ks	čerešne

Postup

1
Čerešne zbavíme stopiek, umyjeme a odkôstkujeme.
2
Múku preosejeme, zmiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom, kypriacim práškom a štipkou soli.
3
Vajcia, mlieko a olej spolu prešľaháme metličkou a prilejeme do suchej zmesi.
4
Všetky suroviny len zľahka premiešame vareškou, aby sa spojili.
5
Do formy na muffiny vložíme cukrárenské košíčky a naplníme ich cestom do 2/3 objemu. Do stredu každého zatlačíme čerešňu. Ak nepoužijeme košíčky, otvory formy vopred natrieme zmäknutým maslom a vysypeme múkou.
6
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 30 minút. Kontrolujeme špajdľou.
7
Upečené muffiny vo forme vyložíme na mriežku, necháme vychladnúť a následne vyberieme z otvorov. Dobrú chuť!