
Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet
Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...

Pstruh po slovensky
Vypitvané pstruhy bez šupín rozmrazíme a umyjeme. Osolíme ich, okoreníme a posypeme rascou zvnútra i zvonka.

Jelenia roláda plnená tymianom s ovocným ratatouille a vanilkou
Mäso jemne rozklepeme, nasolíme, okoreníme a posypeme lístkami tymianu. Mäso zrolujeme, zviažeme niťou,...

Ruské pečivo
Tento koláč sa u nás v rodine pečie pri každej rodinnej oslave od kedy si pamätám...

Banánová maškrta
Je to zdravý recept z dovolenky, keď mám chuť na sladké. Banán je sladký a...

Teplý tekvicový šalát s bulgurom
Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....

Mangalica, ináč povedané fučka
Je to recept od mojej babky a patrí medzi regionálne recepty, lebo sa robí čo...

Pečená krkovička na cesnaku
Bravčovú krkovičku zviažeme špagátom. Opečieme na panvici dozlatista. Osolíme, okoreníme a potom upečieme v...

Makový koláč
V sobotu nám išlo na chuť niečo sladké a nevedela som čo na rýchlo upiecť tak ma...

Kokosové crème brûlée , Dvojfarebná pena a Jahodové tiramisu
Kokosové crème brûlée: Kokosové mlieko a smotanu dáme do hrnca variť. V miske si premiešame ručne...

Čokoládovo-lanýžová torta
Toto je naozaj skvelá torta netorta. Chutí každému kto má rád čokoládu. Je to niečo...

Zapečený plnený balkánsky syr a kapia
Tento recept mám veľmi rada. Je to jednoduché a rýchle.

Mramorované pusinky
Tento recept pridávam pre tých, ktorí majú s ich pečením málo skúsenosti. Za moju prvotinu v šestnástke...

Jablkový koláč
Jabĺk je tohto roku neúrekom, tak experimentujem. Inšpirovala som sa "IRENAW", celkom sa mi...

Kačacie prsia s vínovou omáčkou
Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Sladké mešce s ovocím
Keď potrebujem mať rýchlo niečo sladké, ako občerstvenie pre nečakanú návštevu, zvyknem robiť tieto mešce. Po...

Ražno-pšeničný chlebík
Celozrnný chlieb v dvoch obmenách - jeden bochník so semienkami, druhý so sušenými paradajkami. Oba...

Zemiakovo-hubový šalát
Tento šalat som davnejsie nasla na nete a kedze bol velmi chutny, tak sa u nas...

Pečené kuracie nugetky
Do chrumkavých nugetiek z kuracieho mäsa sme prepašovali aj cuketu, mrkvu a kukuricu, takže sú...

Čokoládovo-bodkované roládky
Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhú penu. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty spojíme a...

Mandľové rezy s bielym makom
Víkendový zákusok s chuťou mandlí a v korpusoch som použila i biely mak celý, no ani v tmavom, ani vo svetlom korpuse nevynikol....

Jaternica so zemiakovou kašou
Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

Makovo-jablkový koláčik
Kedže je tu viacero milovníkov makových koláčov i zákuskov, pridávam do zbierky jeden daľší makový koláčik, tentokrát...

Vajcia v obväze
Rýchle a jednodcho:-D

Vajcová plnka so šampiňónmi
Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, pridáme droždie, ktoré...

Pesto z kapucínky a špenátu
Kapucínku som si zamilovala okamžite. Je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Keď som...

Tvarohové cesto na záviny
Výborné rýchle cesto, ktoré sa perfektne hodí na prípravu klasického jabĺčkového či iného ovocného závinu...