Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Výborné pohostenie, ktoré poteší hoci aj na sviatky.

Vianočný cisársky sen

Nápoje

Uvaríme čiernu kávu.

Pečeň so slaninou

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

Kačacie prsia s černicovou omáčkou

Šľahačkový baranček

Z bielkov ušľaháme sneh, pridáme cukor a opatrne primiešame šľahačku, žĺtky, múku zmiešanú s...

Pomazánkové varené zemiaky ZRUMENENIE

Toto je recepis o tom, ako sa dá trošku netradičnejšie využiť hrianková pomazánka. Je pomerne...

Mäsková rolka

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

Veľkonočná kysnutá hrudka

Tento recept pochádza z východného slovenska a je môj najobľúbenejší na Veľkú noc.

Jablkovo-mrkvová detská výživa

Olovrant

Jablká a mrkvu osobitne uvaríme v nie veľkom množstve vody. Pridávam 3-4 dcl vody do každého...

Nivové dukátiky

Patri k našim oblubenym jedlám .

Čučoriedková dobrotka

Vymiešame si cukor so žĺtkami, pridáme mlieko a olej-vyšľahame do peny, a postupne pridávame múku...

Koláč z oranžovej dyne/tekvice s černicami

Cuketa sa používa na koláče celkom bežne. Ale veľmi dobre sa dá na múčniky použiť aj oranžová dyňa či tekvica....

Obličková polievka

Polievky

Na spenenú cibuľu pridáme červenú papriku, očistené, pokrájané obličky a všetko popražíme, zalejeme vodou a...

Šalát zjedzte ma

Pomáhá a chutná to, dá sa prispôsobiť rôznym potrebám, takže si ten šalátik dáme...

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku....

Zemiakové šišky

Na dosku nastrúhame vychladnuté uvarené zemiaky, posypeme ich soľou, krupicou, múkou a spracujeme s vajcami...

Vyprážané kysnuté vrkôčiky

Prasiatkove hlavičky z kysnutého cesta

Tieto prasiatkove hlavičky som vydela v damskym časopise ale boly z listkoveho cesta. Ja som si ich...

Perníkový koláč

Tento recept mám od svojej mamky, jej ho dala spolužiačka zo strednej a tak sa u...

Šošovicový šalát

Šošovicu uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme uvarené, nastrúhané vajcia, nastrúhanú uhorku a...

Cuketové lodičky

Ceketu si prepolime . Vnútro vydlabeme nakrajame ich na kocky opečieme na cibuli ktoru sme orestovali do...

Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo

Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...

Dobré pocheraje

Moja mama robila na Veľkú noc dva druhy sladkostí. Nepečené orechovo-kávové rezy a dobré pocheraje....

Zemiakové šišky

Nedávno som niekde doslova vyhrabala staré recepty, ktoré sa chystám robiť už veľmi dávno. Objavila...

Brokolicová polievka

Podobnú polievku som tu už našla, ale tá moja sa nemixuje, je jednoduchá a...

Palacinky z Demänovej

Neskutočné palacinky z Demänovej.

Zemiakové trojhrany

Ďalší predpis od Eleny Krčméry-Smatkovej. Vždy mi veľmi chutili, dúfam, že aj vám budú....

Grilované syrové valčeky

Bravčove mäsko rozmixujeme...

Sterilizovaná zelenina naslano

Využila som menšiu zeleninu, ktorá sa nehodí na uskladnenie a zas je škoda ju vyhodiť...

Južná dobrota s kapustou

Mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, múku a polovičné množstvo oleja....

Fazuľová polievka s rozmarínom a parmezánom

Fazuľu opláchneme a namočíme ju na 3 hodiny do studenej vody. Potom ju scedíme. V...

Detská mňamka podľa Aly

Zasa som niečo skúšala a ono to vyšlo, je to taká mňamka pre malých aj veľkých. Suroviny sú...

Jednoduchá piškótová roláda s jahodovým džemom

Ak ste na sviatky nestihli ešte nič upiecť, túto roládu naplnenú chutným džemom budete mať hotovú...

Prekladané zemiaky Keka

Sú tu vitamíny, enzými, minerály, antioxidanty, pre diabetikov škrob, tiež niečo proteínov...

Tvarohový závin

Preosiatu múku, maslo, pretlačený tvaroh a žĺtok zamiesime na cesto. Vyvaľkáme ho, poukladáme...

Ovsené dukáty