Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Recept je z relácie o slovenskom folklore pod názvom Nehaňte ľud môj. Je to špecialita zo Slovenského...

Rýchle chrumkavé minirožky

... ak sú v nedeľu obchody zatvorené a do pekárne je ďaleko... Alebo sa nám nechce...

Ľahká večera pre maturanta

Večera

Toto ani nepovažujem za recept, keď, tak inšpiráciu. Akademický týždeň dá každému zabrať :)

Gaštanovo-smotanová torta

Torty

Tento recept som našla minulý rok na internete, keď mi cukrárka spravila tortu, ktorá sa nedala jesť....

Palacinky s jablkom a medom

Palacinky sú moje obľúbené jedlo, ale tieto sú obzvlášť vynikajúce. Inšpirovali ma v kolibe v...

Párkové cukríky v lístkovom ceste

Slané chuťovky

Bežne párky olupeme , porežeme na polovičky. Párky popicháme. Listkové cesto rozvaľkáme a porežeme na...

Ovocný lyžicový koláč

Tento recept som dostala od mojej kamošky, s ktorou už neudržiavam kontakt, ale keď tento...

Rezeň podľa Pálfiho

Pre tých čo majú rezne tak rad ako ja na 1000 spôsobov a ešte niečo navyše!!!

Kapustníky

Vypracujeme si cesto a nechame ho nakysnut. Cibulu si orestujeme na troche oleja, pridame klobasku, slaninu, kapustu,...

Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami

Hovädzie mäso

Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....

Kváskový chlieb

Chlieb

Recept na tento chlebík som našla tu na Vareche pod názvom pšeničný chlieb z kvásku lievito madre....

Koláč z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Recept zo Źivota je upravený.

Zázvorníčky od babičky

Zázvorníčky, ktoré sa robili dávno, dávno. Jedli sa ako pochúťka k lipovému čaju, ...

Mrkvové vanilkové rožky

Dezerty

Očistenú mrkvu nastrúhame a necháme, nech pustí šťavu. Potom ju vyžmýkame.

Orgol Chorchoj pod perinou,Fazuľová polievka s kapustou a Mäsové guľky Mimochodom v hubovej omáčke.

Orgol Chorchoj, tiež Allghoi Khorkhoi, je mýticý piesočný červ žijúci v južnej časti Mongolskej púšte Gobi....

Bosniaky so syrom a petržlenovou vňaťou

Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut. Potom si cesto rozdelime na rovnake...

Póriková polievka

Toto je póriková polievka ako ju robím ja. Jej príprava netrvá dlho .

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Zeleninové krokety

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Nakrájanú zeleninu osolíme...

Slaninové pletenky

Chlieb

Na olovrant alebo večeru ako stvorené.

Langoše s kyslou smotanou

Obľúbené občerstvenie, ktoré milujú veľkí aj malí.

Slaný cesnakový závin

Pripravíme si kvások z 0, 1 l mlieka, 1 ČL cukru a 1 ČL múky...

Falošný kysnutý koláčik

Nie vždy sa mi chce čakať, kým vykysne cesto ... táto alternatíva vtedy príde...

Chrumkavé kura

Kuracie mäso

:-)

Labudove kura pod perinou

Vždy som rozmýšľal, či povestné telo Mariána Labudu formujú viac zdedené gény alebo stravovacie návyky...

Zelená špargľa pod syrovou perinkou

Je čas špargle - ponúkam veľmi rýchlu a zdravú večeru. Alebo predjedlo?

Ovocná bublanina

Dnes pridávam jednoduchý a rýchly recept na bublaninu, pretože je čas jahôd, čerešní... pomaly aj...

Šišky od maminky

Dezerty

Tieto šišky robievam už viac ako 20 rokov. Recept mám od mojej mamky.

Mrkvový krém s bryndzovými haluškami

Cestoviny

Cukina s cestovinou

Cestoviny

Dnes som varila našim doma toto jedlo, lebo mi švagor priniesol cukinu, tak ju bolo...

Štedrá kapustnica starej mamy

Túto kapustnicu varievala ešte moja babka. Volá sa preto štedrá, že že do nej pridávali...

Punčová roláda

Dezerty

Oprášila som v pamäti starý, niekedy obľúbený recept.........

Husacie prsia plnené s jablkami

Hovädzie mäso

Gazdovský pekáč

Na pekáč dáme krkovičku, na ňu plátky slaniny a plátky papriky. Podlejeme vodou a do nej rozdrvíme bujón...

Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou