Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Túto polievku máme veľmi radi, niekto môže namietať, že nie je zdravá, ale veď ju nemáme často....

Rebarborový koláč so snehom

Očistenu a nakrajanu rebarboru dame do hrnca , podlejeme malinko vodou( stačí 1/2 dcl) aby nam neprihorela....

Pečená divina, glazované zemiaky a slivkové čatní

Moje obľúbené ...

Pečené holubky s kapustou

Viem, že je tu už viacero receptov na holubky varené v hrnci, no nenašla som...

Zemiakové placky bez vajíčok

Vhodné pre diétu pri histamínovej intolerancii.

Domáci vlašský šalát

Rýchla studená pochúťka

Bravčová panenka na nivovej omáčke

Moje najoblúbenejšie jedlo :)

Mandarínkové rezy

Dezerty

Tento recept je skôr známy s kiwi ovocím, u nás doma sa však uchytil s mandarinkovým...

Frankfurtská polievka

Na masti opečieme nakrájané párky.

Medovníčky

Mäkučké ihneď po upečení. Sú naše tradičné a najobľúbenejšie a najradšej ich pečiem na Vianoce ;-)......

Dunajské vlny

Dezerty

Úžasne veľa krému. Nebojte sa odpaľovaného cesta, nie je to nič zložité, len nesmiete...

Pečená kačka so zemiakovými lokšami

Priznám sa, že prvý krát som robila v tomto recepte lokše. Kačku som väčšinou piekla...

Zabíjačkový tanier

Manžel miluje jaternice s krúpami. Keďže sa mu také podarilo kúpiť, dokúpili sme surovú klobásku...

Bryndzový posúch

Večera

Keď sme už prejedení rezňov, majonézového šalátu a rôznych sladkostí, dobre padne obyčajný bryndzový posúch....

Kuracie rezníky pečené v smotane so syrom

Kuracie mäso

Úžasne jednoduché jedlo, ktoré za pár minút nachystáte, šupnete do rúry a do trištvrte hodinky...

Vianočné medovníčky

Toto je recept, ktorý som dlho hľadala. Nakoniec kombináciou viacerých som dosiahla taký ktorý sa...

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)

U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou

Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)

Tradičné bratislavské rožky

Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...

Domáci syr z kravského mlieka z automatu

Objednala som si origoš syrársku súpravu pre začiatočníkov, ku ktorej bol aj podrobný návod, ako...

Veľkonočná cvikla

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Hrnčeková jahodová bublanina

Najskôr vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame vlažné mlieko, olej, múku...

Fánky

Keďže je čas fašianok, tak som si spomenula, že aj ja mám recept na fánky....

Moravské koláče

Z časti vlažného mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Do misky preosejeme múku, pridáme cukor, zmäknutý tuk,...

Šampiňónová polievka so zeleninou

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

Nepečené višňové guľky

Dezerty

Robila som krtkovu tortu. Stred sa má vydlabať a pomrviť a uložiť na vrch torty. Mne ale...

Kuracie prsia na smotane s haluškami

Kuracie mäso

Kuracie mäso na smotane nesmie chýbať na našom stole. 😋

Trdelníkové svadobné rohlíčky

Musím po pravde priznať, že nepoznám autorku tohto receptu. Prišiel mi na mail od bývalej...

Domáce klobásky

ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Nevarený ovocný sirup

Nápoje

Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

Jemná bublanina s jahodami a čokoládou

Úžasne mäkká a jemná bublanina so sezónnym ovocím. Recept mám ešte od svojej mamy :-)

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Šošovicová polievka s údeným mäsom

Sardinková nátierka

Večera

Jednoduché a chutné jedlo na desiatu, olovrant alebo raňajky.

Buchty na pare

Tentokrát som mala pomoc, ja som bola iba fotograf.

Mučkalica