Foto: olinecka
No,nepoteším rodinu takým jedlom?
30 minút
príprava
príprava
80-90 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
1 - 1,5 kg (alebo zajac) |
|
1 |
|
podľa potreby |
|
podľa potreby |
|
podľa potreby |
|
2 PL |
|
na zahustenie |
|
na podlievanie mäsa |
|
podľa potreby |
|
Postup
-
1
Králika naporcujeme na väčšie kúsky umyjeme. Očistíme cibuľu,ktoru si nakrajáme nadrobno a na oleji ju orestujeme do sklovita pridáme mäso okorenime,osolíme,pridáme sladkú papriku a dusíme pod prikryvkou.
-
2
Mäso dusíme 80-90 minút podlievame teplou vodou.Počas dusenia som stihla kávu a koláč.Pred dokončenim pridáme horčicu a zahustime(poprašime) múkou.Necháme prejsť varom a tešíme sa na dobrý obed.
-
3
Podávame s ryžou ,zemiakmi cviklou,alebo kompótom každý podľa toho ,čo má rád.Dobrú chuť !!!
Diskusia k receptu