Bratislavské pajgle
Chutné makové alebo orechové záviny, ktoré ak sa nezjedia hneď, vydržia zabalené ...
Hubové ragú so širokými rezancami
Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...
Cuketový šalát
samostatne ako rýchla večera alebo ako príloha k obedu kuraciemu, morčaciemu mäsu
Šošovicové guľôčky
Jednoduchý a zdravý vegetariánsky recept. Mne sa na jar proste žiada niečo takéto ľahké.
Grilovaná lahôdková kukurica
Kukuricu ošúpeme a opláchneme studenou vodou a utrieme, pokrájame šúľok na malé klátiky a potrieme olivovým...
Strojčekové tyčinky - celiatické
Oblúbené koláčiky som vyskúšala ako bezlepkové. sú výborné jemné a čo som sa obávala že...
Bravčová panenka na grile s romanescom
Panenku pripravíme na grile alebo panvici do ružova a podávame s romanescom (zeleninou podobnou karfiolu a brokolici), ...
Maslovo-horčicovo-cesnaková nátierka
Túto nátierku používame doma ako podklad na obložené chlebíky. Kto obľubuje cesnak tak mu určite bude...
Čokoládová roláda vhodná pre bezlepkovú a HIT diétu
Pri HIT diéte je ťažko upiecť "dekoratívny " koláč. Našla som túto roládu a upravila som...
Zapečená syrová špargľa
Tak toto je moja špargľová prvotina... až doteraz som mala pred touto zeleninou rešpekt... ako mňam keď...
Medovo-cesnakové pečené bravčové koleno
Jednoduché pečené koleno s medom, cesnakom a so saturejkou.
Plnené kuracie prsia Kiskörös
Do kuracích pŕs urobíme nožom kapsu a naplníme ju husacou pečeňou. Zvonku osolíme, okoreníme a na vymastenom pekáči upečieme v rúre...
Chrumkavé pizzové trojuholníky
Z vlažnej vody a kvasníc si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, soľ, olej...
Tagliatelle s jelením ragú a sušenými slivkami
Jelenie ragú: Jelenie mäso očistíme a nakrájame na drobné kocky. Zeleninu pomelieme a orestujeme na oleji,...
Tvarohovo-pudingovo-piškótový rez
Včera som dostala dodávku čestvých farmárskych mliečných výrobkov... hneď som pozrela do mojich receptov a upiekla jeden...
Žemle z múky celozrnnej pšeničnej a celozrnnej ražnej
môj dnešný výtvor-:) žemle sú ľahučké, vláčne...
Bryndzová nátierka de luxe
Klasická bryndzová nátierka je delikátna záležitosť. Patrí medzi tie, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, ...
Veselá veľkonočná torta
Na jar sa nám žiada trochu sviežich farieb a keďže vonku sneží :-( urobila som takúto...
Losos v syrovo- bylinkovom cestíčku
Ryby na všechny způsoby máme moc rádi. Takže, když jsem v Albertu viděla 3 kostky...
Jogurtovo-broskyňový rez
Hľadala som niečo zaujímavé a zároveň jednoduché na prípravu. Inšpiroval ma recept z knihy Dr. Oetker....
Moja prvá slaná torta
Túto tortu som robila po prvýkrát, ako darček k meninám kamarátke a myslím, že sa...
Rohlíčky z plundrovaného cesta trocha inak
Ak máte radi výrobky z plundrovaného cesta a jeho príprava sa vám zdá príliš náročná, skúste...
Chlieb z múky ražnej, celozrnnej špaldovej a z múky semolina durum
Chcela som upiecť drsnejší, hutný, ale chutný chlieb, preto som skombinovala múku chlebovú ražnú...
Bezlepková torta pivový pohár
Chcela som niečo špeciálne na manželove narodky tak som našla na nete pohár a vyskúšala ho urobiť...
Dva koláčiky pečené naraz v rúre
Toto pridávam pre @Pietroo, prvý koláčik je od Michsamat, , Citronový koláč", a druhý je od...
Zemiakový šalát s čerstvým feniklom a medovo-horčicovým dressingom
Výborný šalát vhodný k steaku z ryby.
Zapekané cannelloni so špenátom
Špenát urestujeme spolu s 1 nakrájanou cibuľou a 2 strúčikmi cesnaku na olivovom oleji, pridáme muškátový...
Španielske vtáčiky z teľacieho mäsa
Mäso nakrájame cez vlákno na plátky, naklepeme ich do šírky, osolíme, okoreníme a potrieme...
Pšeničný dezert na štyri spôsoby ( fotorecept )
Toto je ďalšia maškrta, keď mám chuť na sladké. Je to veľmi zdravé. Pšenica...
Bravčová panenka Al Pastor
Zaujal ma názov tej panenky, lebo to meno mi je srdcu blízke. :-))) Je to...
