Buchty plnené slivkovým lekvárom

luwinka - fotkaluwinka, 17. mája 2016
Buchty plnené slivkovým lekvárom
Foto: luwinka

Na dnešný obed padli vhod tieto buchty.

35 minút
na 200 °C

Suroviny

450 g
150 ml
30 g
100 ml
2 PL
štipka
1 ČL
Plnka:
Na posypanie:

Postup

  1. 1

    Do menšej misky rozdrobíme droždie, pridáme trochu vlažného mlieka 1 čaj. lyž. cukru a medzi prsty múky. Necháme urobiť kvások. Do väščej misy dáme múku, cukor, olej, soľ, cukor a kvások a zvyšné mlieko. Vymiesime cesto. Necháme ho nakysnúť 25 minút prikryté útierkou. Potom si vymastíme plech olejom. Keď je cesto už vykysnuté, tak ho dáme na pomúčenú dosku a z neho s nožom narežeme kúsky, na ktoré dáme po lyžici slivkového lekváru. Zvinieme do buchty každý jeden kúsok. Dáme na plech, pomastíme olejom každú buchtu a necháme ešte podkysnúť aspoň 15 minút. Zatiaľ čo nám kysnú buchty si rozohrejeme trúbu. Potom ich upečieme pri teplote 200 stupňov 35 minút.

  2. 2

    Upečené potrieme olejom a necháme chvíľu vychládnuť a posypeme ich práškovým cukrom.

    Buchty plnené slivkovým lekvárom - obrázok 2
  3. 3

    Na tácke.

    Buchty plnené slivkovým lekvárom - obrázok 3
  4. 4

    V reze.

    Buchty plnené slivkovým lekvárom - obrázok 4

Diskusia k receptu

haji
Krásné honzovky se ti povedly, Luwi, stejně jako foto! Jsi šikulka!!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha