Plnený židovský husací krk
Tento recept som našla vo výpiskoch mojej mamy, ktorá ho získala od židov a teda je...
Seitanové roládky s tymiánom
Seitan pripravený z 1 kg hladkej múky (viac o príprave seitanu http://varecha. pravda. sk/recepty/rolada-z-domaceho-seitanu/11821-recept. html ) vytvarujeme...
Mini bábovka Vitalis
Nemáme radi v bábovke hrozienka a tak ma napadlo vyskúšať len maličkú bábovku s vitalisom. Vitalis...
Zeleninové kolieska
Receptík mám už dlho. V mojej rodine sú tieto koláčiky veľmi obľúbené a robím ich skoro...
Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou
Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...
Záhradnícka polievka
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...
Tortička ku Dňu matiek
Keďže sa blížil Deň matiek, tak som sa rozhodla, že maminu poteším niečim špeciálnym...
Cuketový koláč s kukuričnou krupicou
Tento koláč robievam cez sezónu cukiet veľmi často, hlavne keď má prísť návšteva. Vždy sa...
Studená zelená jogurtová polievka
Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.
Kapusta s vajcami
Kapustu očistíme, opláchneme, zbavíme hlúbu a hrubších rebier a nakrájame ju na rezance.
Baranie mäso na horčici
Mäso zbavíme prebytočného tuku, pokiaľ možeme vykostímé, umyjeme, osolíme, potrieme horčicou, zalejeme vínom a necháme odležať 24...
Ryžový nákyp s malinovou polevou
Mlieko, vodu, cukor a štipku soli dáme variť s ryžou, kým nezmäkne, občas...
Makové rezy
Toto je pravý názov ale mi ho voláme koláč lenivej kuchárky /asi preto že tam ide celý...
Tvarohovo-malinová tyramisa
Nie, nie je to to pravé tiramisu, tak preto ten názov. My to tak...
Koniec sezóny
Koniec leta sa nezadržateľne blíži a keďže opekačiek a guľášov bolo dosť a mne sa na víkend...
Pikantná cuketa s parmezánom
Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, ...
Zeleninová zmes do polievky
Možno že už tu niečo podobné je ale ja som sa s tym nestretol. Kedže podľa...
Jarný chlebík
Těsto na jarní chlebík je ochuceno lžící Bramboráku v prášku, který mám doma stále - právě...
Kuracie závitky a mrkvové hranolčeky
Dnes som robila kuracie prsia plnené paradajkovou zmesou, dusila na omáčke z karí. V obchode...
Zapečený hlávkový šalát
Údenú slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme nakrájanú mladú cibuľku aj s vňaťou a podusíme....
Banánovo-orechové muffiny
Tento recept mam od mojej mami a ta ho ma od svojej kolegine z prace, tieto mafiny...
Obed na zeleno
Na zeleno len preto, ze zelena farba prevlada. Ja som pouzil teraz spenatove cestoviny (spagety),...
Škoricové klbká
Všetky ingrediencie okrem lentiliek zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade hodinku odpočinúť. Potom cesto pretláčame...
Coq au vin - Kohút na víne
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...
Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry
Variant jednoduchého, rýchleho, no hlavne chutného rcp zo „šalátového“ vydania KK mojej krajšej ½_ičky...
Burizónové hrudky
Stužený tuk a mliečnu čokoládu rozohrejeme v hrnci a stále miešame, pridáme granko a opäť premiešame....
Slowokčina
Názov som vymyslel podľa toho, že sú použité naše, slovenské potraviny a dochucovadlá, jedlo je pripravované vo...
