Krémová polievka zo zeleniny à la Mode de Tours
Pozerám sa na moju preplnenú KKK (Knižnica Kuchárskych Kníh), ktorú v terajšom živote nezrealizujem, ani...
Krevety na ananáse s bielym jogurtom
Tento recept som si vymyslela, chcela som vyskúšať, ako si sadnú chute. No a som...
Rebarborová dobrota
Dnes mi kolegyňa doniesla rebarboru, tak som hned´piekla synovi pre radosť !
Lístkový koláč s posýpou
takto vznikne recept keď človek mieni a iný zmení... a ku tomu návšteva za...
Jablkový koláč s dvojakým cestom
Recept na svieži jablkový koláč. Vrchná vrstva je z lístkového cesta.
Kinder mliečny rez za 30 minút
Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Čokoládové rezy
Inšpiroval som sa krémom na tiramisu, len som k nemu ešte pridal čokoládu. Naozaj jednoduchá záležitosť,...
Obed na zeleno (nič pre nepriateľov špenátu)
Klasické, jednoduché a zdravé špagety, na ktorých si pochutnajú všetci milovníci špenátu :)
Hornozemplínska baraninová jucha
Niečo rusínskeho, niečo poľského, niečo maďarského a veľa svojského rukopisu. Kuchyňa slovenského východu je...
Streetstyle toast
Komerčný recept<br /> Toast špeciálne navrhnutý tak, aby padol do jednej ruky a obstál v mestskom ruchu....
Pivovo-jablkové lievance s tvarohom
Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...
Karfiolový kuskus na zeleninovej mriežke
Karfiol rozoberieme na kúsky. Zblanžírujeme vo vriacej a osolenej vode. Karfiol nasekáme na konzistenciu kuskusu....
Kurací závin s hubami a semienkami
Z kuracích pŕs urobíme rovnaké plátky, ktoré osolíme. Z odrezkov pripravíme fáš tak, že...
100 % bryndza
Dnes sa dá zakúpiť ovčia hrudka na salaši a tak nie je žiadny problém urobiť si bryndzu...
Vitamíny proti chrípke
Odskúšané vitamíny proti chrípke, ale aj v 90 DD, jeden chod vo vitamínový deň... urob. len...
Pomazánka z pečené ryby s hlívou
Jeden recept z mé rybí kuchařky na jednoduchou, ale velmi dobrou pomazánku.
Rezne z morčacích pŕs pre Bábiku z Jazera a jej Levov
Osem rokov trvalo, než som opäť navaril aj pre mojich Čvorgľov a ich mamku moju dcérku...
Strašidelné muffinky
O týžden tu máme Halloween a preto tento jednoduchý recept na strašidelné ale chutné muffinky so želatínovými...
Bezlepkový chlieb ako veka
Ak pridáte viac cukru/medu a uberiete soľ získate vynikajúcu vianočku.
Zapekané zemiaky s bryndzou
Umyté zemiaky uvaríme, olúpeme, pokrájame na kolieska a mierne opečieme.
Plnená kuracia koža
Mám ho od známej a oblizovala sa celá naša rodina vrátane babičiek a dedkov...
Krevety na zelenine podľa Rebeccy Justh
Spisovateľka Rebecca Justh nás pozvala do svojej kuchyne a pripravila nám zdravé exotické jedlo s krevetami.
Dezert Clafoutis
tak toto je ten dezert, pri ktorom som nervačila... aléé... nehnevajte sa ale zjedla...
Mrkvové rezy so šľahačkou bezlepku - aj s lepkom
pôvodne to mala byť roláda z Báječnej ženy - ale - roláda sa veľmi rýchlo zje -...
Banánový chlebík s margotkou
Tento chlebík je náš najobľúbenejší. Pečiem ho vtedy, keď nestihneme zjesť banány... Zvyčajne pridávam...
Hubový závin
Najprv si pripravíme cesto, to už nejdem rozpisovat, to vie hadam každý. nechame ho hodinku kysnut....
Brokolicová bábovka
Keď som dnes dávala spať moju malú dcérku, ktorá nechce sama zaspať, rozmýšľala som...
Plnená butternut tekvica
Jeseň je čas tekvíc. Mnohí zvykneme variť s Hokkaido tekvicou, avšak Butternut tekvica má takú...
Jarná krémová polievka z cukrového hrášku s čerstvou mätou
Dostala som cukrový hrášok v strukoch, ktorý som vylúpala a uvarila som z neho sviežu lahodnú...
Mäso v batôžku
Tento týždeň skúšam variácie na tému - mäso, pečeň a jablko - a tu je...