(recepty podľa klikanosti)

Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...

Broskyne v záveji

Z 3 bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme, až kým je sneh hladký...

Pizzovník

Večera

Tuto pizzu sme si urobili. Postup si môže zvolit každy sam.

Brzlík v mede s listovo-jahodovým šalátom a tortillou

Kačací „torchon“ z pečene v sezamových semienkach

Slané chuťovky

Kačaciu pečeň rozoberieme na väčšie kusy a zbavíme žiliek. Pridáme cukor, soľ, korenie, vermút...

Letný vánok

Z bielkou si vyslahame sneh do tuha. Pridame cukor podla chuti a omyte ovocie podla toho...

Jablkový koláč

Koláče

Vajcia vyslahame s praskovym a vanilinovym cukrom a so sodou bicarbonou. Pridame nastruhane jablka, muku, kakao.

Pečené placky z pšeničného lepku

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

Ringloty na slivkovom pive

Zapečené bylinkové vajíčka

Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou opatrne vyberieme žĺtky, aby...

Zemiakový nákyp

Dáte si upiecť. Dáte to piecť na 5 min. Potom to viberiete a dáte do hrnca...

Vyprážané dubáčie klobúky so šalviou

Tento rok som už po tretí krát natrafila na krásne dubáky. myslím si, že už...

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

Mätové mafinky z murínovho batôžka

Koláče

Kurča s marmeládou

Kuracie mäso

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

hrušky ošupime prekrojíme napoly, zbavime jadrovníkov, vložime do vriacej vody s citonovou štavou a povarime iba bod...

Bryndzové krokety na hruškovom pyré

Ananásovo-cesnakový šalát

Tento recept som našla v novinách ako - zdravý. Ešte som ho nerobila.

Kuracie prsia s cherry paradajkami a fazuľami

Kuracie mäso

Na oleji si spražíme cibuľu, pridáme napolovice prekrojené cherry paradajky a dusíme asi 10 min. ,...

Hovädzie v miske

Hovädzie mäso

Maso si nakrajame na kocky a na troche oleja sprudka oprazime-odlozime. Do druhej nadoby si na rozpalenom...

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

Teľacie s ovocnou zmesou

Rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán opečieme....

Linecké kolieska pre alergikov

Koláče

Všetky suroviny zmiešame a necháme uležať v chlade. Pred vykrajovaním vyberieme z chladničky a dôkladne znovu...

Údenársky šalát

Šaláty

Salám zbavíme slupky a nakrájíme na slabé plátky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Tortičky s brusnicami

Komerčný recept

Sicílske pomaranče s klinčekovou panna cottou a čokoládovou mrveničkou

Recept od Martina Záhumenského

24-hodinové uhorky

Ak si chcete rýchlo pochutiť na uhorkách mám starý recept na 4l :

Pestro korenené klobásky

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme najemno a dáme do hlbšej misy. Pridáme soľ, čierne korenie, cesnak, ...

Čokoládovo-banánové muffiny

Banány v šupke uložíme na plech a dáme piecť do rúry na 15 minút pri 150 °C....

Prsičká z perličky s pečenou tekvicou a paštrnákom

Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé

Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Pečená dýně na kokosovém oleji s pečenými brambory