Údenársky šalát

Name: Údenársky šalát
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: saláma mäkká, 400 g; zemiaky varené v šupke, 200 g; cibuľa, 2 ks; uhorky sladkokyslé, 4 ks; horčica, 1 PL; soľ, 2 PL; mleté čierne korenie, 1 KL; ocot, 1 PL; olej slnečnicový, 150 ml

kropi, 12. augusta 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

3 minút
na 100 °C

Suroviny

400 g	saláma mäkká
200 g	zemiaky varené v šupke
2 ks	cibuľa
4 ks	uhorky sladkokyslé
1 PL	horčica
2 PL	soľ
1 KL	mleté čierne korenie
1 PL	ocot
150 ml	olej slnečnicový

Postup

1
Salám zbavíme slupky a nakrájíme na slabé plátky,brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Cibuli nakrájíme na kolečka,vhodíme ji do vařící vody,scedíme,propláchneme studenou vodou a vymačkáme.Okurky nakrájíme na plátky.
3
V míse rozmícháme ocet,sůl,pepř,plnotučnou hořčici a metlou zašleháme olej na vázanou omáčku,do které vmícháme všechny připravené suroviny.Salát podáváme vychlazený.