24-hodinové uhorky

Name: 24-hodinové uhorky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 15-20 porcií
Ingredients: uhorky nakladané, 1,5 kg; nakladače deko, 1/2 balenia; ocot, 0,25 l; list viničný, 1 ks; kopor čerstvý, 1-2 ks aj kvet; cukor, 1 PL; korenie, 10-20 zrniek; klinček, 10 ks; cibuľa, 1 ks

oto, 20. júla 2013

Ak si chcete rýchlo pochutiť na uhorkách mám starý recept na 4l :

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15-20
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 100 °C

Suroviny

1,5 kg	uhorky nakladané
1/2 balenia	nakladače deko
0,25 l	ocot
1 ks	list viničný
1-2 ks aj kvet	kopor čerstvý
1 PL	cukor
10-20 zrniek	korenie
10 ks	klinček
1 ks	cibuľa

Postup

1
Uhorky umyjeme a naložíme do pohara na dno dáme viničny list,štiplavú papriku/zaleží od toho kto akú štiplavú chuť má rád/2-3ks.Pridáme kôpor aj s kvetom.Na vrch dáme kúsok suchého chleba/môže byť pätka/.
2
Spravíme nálev: Do hrnca dáme 1,75l vody,0,25l octu,pol balíčku Zelko,pár zrniek celé korenie,sezamové semienko,cca 10ks klinček,PL cukor,trochu vegety.
3
Varíme cca 10 minút a vriacim nálevom zalejeme uhorky. Prikryjeme tanierikom a necháme stáť 24-hodín.Potom vybereme chlieb/keby bol dlhšie,začnu uhorky kvasiť/.Uhorky sú po tomto čase konzumné.