(recepty podľa klikanosti)

Ak ste boli na dovolenke pri mori v južných krajinách, určite ste si aspoň...

Šťavnatá bábovka zo špaldovej múky a semoliny so slivkami a tvarohom

... ďalšia z mojich raňajkových variácií, tentokrát na zdravšiu nôtu s použitím výbornej špaldovej múky a...

Bramborový salát se slanečky

Šaláty

Bramborový salát se slanečky býval pokrm chudých lidí. Dnes už to neplatí, protože slanečci jsou...

Žihľavový bulgur

Práve teraz je ten pravý čas na zbieranie mladej jemnučkej žihlavy plnej vitamínov, no najmä železa ;-)...

Tofu s brokolicou

Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Cícer

Cícer opláchnem a namočím na 12 hodín do vody. Potom ho dám variť v tej istej...

Kakaové rezy plnené tvarohovým dezertom

Rezy sú pečené v okrúhlej forme s priemerom 23 cm. Naplnila som ich tvarohovým dezertom vanilkovým...

Kuriatko aj bravčové rebierka na paradajkách

Kedže mam v záhrade veľa paradajok, tak som sa rozhodla ich použiť. a urobila som dobre,...

Citrónové mafiny

Tieto mafiny som piekla pre syna a dcéru , ktorá je v Nemecku. Sú rýchle a majú...

Aspik z kuracieho mäsa a zeleniny

Do hrnca dáme vývar, na malé kocky nakrájame mäso, mrkvu na kocky, osolíme a...

Špaldové cestoviny s fazuľou a kuracím mäsom

Jedno z mojích najobľúbenejších jedál

Krémeš s jogurtom

Grilovaná zelenina

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Kuracie prsia obalené v cestičku so šampiňónmi

Šampiňóny ľúbim stále a nemusia byť ani v omáčke :) A pre tých ktorí sa budu pýtať...

Kelová roláda

Príprava je veľmi jednoduchá, roláda veľmi chutná a efektná, vhodná i ako výborné prekvapenie...

Lievance s karamelizovanými banánmi a penou

Plnené šampiňóny na slovenský spôsob

Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...

Kuracie prsia s kôprom

tento recept mi dala sestra

Makovo-citrónové cupcakes

Svieže a zdravé.

Grilovaná špargľa v slanine s barbecue omáčkou

Hlavné jedlá

Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode.

Slimáčikový koláčik

Je sezóna jabĺk a ja mám na balkóne veľa jabĺčiek, ktoré treba minúť. Preto som...

Flambovaný ananás

Jednoduchý recept na flambovaný ananás s alkoholom.

Čokoládový mafin

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, ...

Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality

Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...

Truflé

Torty

Korpus: Oddelíme žĺtky od bielkov, do bielkov pridáme cukor a vyšľaháme do tuhého snehu, potom...

Cmarový chlebík

Zistila som, že príprava domáceho chleba je neuveriteľne fascinujúca :)

Kakaovo-makové rezy s krupicovým krémom

Zákusok som inovovala.

Losos na pomarančovej šťave

Hlavné jedlá

Lososa položíme na alobal, osolíme, pridáme trochu tymianu, polejeme šťavou z polovice pomaranča a...

Plnené chlebové bochníčky

Také chlapské.....

Marocké jahňacie stehno s kuskusom

Hlavné jedlá

Mäso dobre nasolíme, okoreníme , potrieme cesnakom, paprikou a rascou. Dáme na noc do chladničky odležať. Na...

Domáce princezky

moja laska , , dcerka, , chovorí ze su lepšie ako z obchodu:))))))

Medová roláda

Recept mám už asi 30rokov z časopisu slovenka, ktorý som odoberala. Rýchla príprava nechýba ani...

Rafaelo