Obrie lievance s lesným ovocím (fotorecept )

zuzickaaa1 - fotkazuzickaaa1, 20. júla 2011

Jedného pekného dňa som sa rozhodla ísť robiť lievance. Moja nová lievancová ( dolková ) panvica ležala zabudnutá prachom a dostala som nutkanie ju Zobraziť celý popisJedného pekného dňa som sa rozhodla ísť robiť lievance. Moja nová lievancová ( dolková ) panvica ležala zabudnutá prachom a dostala som nutkanie ju konečne vyskúšať. No moja skvelá, úžasná, najlepšia, nová panvica neskutočne horela, lievance sa pripiekli a panvica sa skoro celá roztavila, a tak bolo treba improvizovať a na večeru sme mali celkom chutné obrie lievance :)

15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
200 g
5 dcl
1/3 kocky
2 PL
2 ks
2 ks
2 PL
  mrazené zmes
1 ks




Postup

  1. 1

    Z droždia a teplého mlieka si necháme urobiť kvások.

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Ostatné suroviny odvažíme a zmiešame spolu. Okrem bielkov.

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Z bielkov si vyšľaháme sneh.

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    Zmiešame so surovinami.

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    Aj s kváskom všetko spolu dobre zmiešame a cesto necháme ešte cca pol hodinu kysnúť.

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    A tu už obrie lievance opekáme ako obrie na veľkej panvici:)

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    A tu je výsledok:)

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 7
  8. 8

    Mrazené ovocie podlejeme troškou vody,pridáme cukor a môžeme podávať. Dobrú chuť:)

    Obrie lievance s lesným ovocím   (fotorecept ) - obrázok 8

Diskusia k receptu

dorisa
Také palacinko-dolky som ja na chate robila, lenže z prášku na dolky,len som dala veľa vody:)))))),teda, to sa nechválim,ale konštatujem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia