Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka
Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...
Grécka šošovicová polievka
Táto výborná polievka pochádza z gréckej kuchyne, zaujala ma, recept som iba máličko upravila a...
Zemiaky ku grilovačke
K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...
Cviklová krémová polievka
Cviklu povaríme vo vode domäkka, necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame na malé kocky.
Kokosový koláč s ovocím – bez múky, bez cukru
Chcela som dnes upiecť niečo bez múky a z potenciálnych surovín /mleté mandle, mleté orechy, mak...
Veľký kuskus
Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...
Zelenina v soli zase k mnohému použití
Když se vydaří a políčko dá a nebo sousedé mají hodně , děláme zeleninu v soli na...
Raffaello guľky
tento recept mam od jednej kolegyne z prace, su chutne a hodia sa na každu priležitost
Ohnivé mäso
Tento recept sme vymysleli, keď môj syn študoval a na internáte si chcel ukuchtiiť niečo dobré...
Rýchla večera - karé s cestovinou
Mám rada k rýchlej príprave večere vykostené karé z konca , kde začína krkovička, je to...
Grilovaný/pečený Encián/Hermelín
Jedno z našich najobľúbenejších jedál. Rýchle a chutné. A verziu bez slaniny ocenili aj naši...
Teľacie mäso v horčicovej omáčke
Som naučená jesť slané jedlá, keďže moja mamka solí asi aj nadmieru. Viem, že...
Vianočná kapustnica so – sciranku
Už 5. Vianočnú štedrú večeru som pripravoval ako „varešiak“ ale až túto som zistil, že...
Baklažánová nátierka
Baklazan nakrajame na platky, osolime a nechame 30 minut vypotit, aby sme odstranili horkost...
Knedličky s kyslou kapustou
Na oleji opražíme slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, kyslú kapustu, cukor...
Varený kakaový koláč
Tento rýchly a chutný koláč som prvý krát robila asi pred 20timi rokmi a odftedy velĽakrát...
Polievočka pre 9-mesačného drobca
Recept na polievočku mi poradila švagriná. Ja som si ho trošku ešte prilepšila a našej malej...
Zaváraná pečená paprika
Neviem odkiaľ už mám tento recept, ale táto paprika je vynikajúca, Je výnimočná tým, ...
Cuketovo-pomarančový a cuketovo-citrónový džem
Stále som hľadala neobvyklé recepty z cukety a natrafila som na cuketový džem s citrónom. Keďže...
Hrušková štrúdla
Lístkové cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie...
Čokoládové muffiny s mascarpone
Do misky si vysypeme múku, cukor, prášok do pečiva a kakao. Pridáme vajce, ...
Ravioli di casa
Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...
Plnené kokosky a linecké kolieska
Tieto kokosky pečiem rada lebo si ich napečiem viac a mam aj linecké kolieska.
Pečené jahňacie stehno (fotopostup)
Mäso som pripravovala ešte minulý rok pred Veľkou nocou, keď sa mi podarilo kúpiť čerstvú slovenskú...
Kráľovský jablkový koláč
Veľmi chutný a šťavnatý jablkový koláč, známy aj pod názvom "Grófkin koláč". Takto ho robievam...
Pečené batáty
Vyskúšala som nový recept. Doma bolo iba zopár surovín, tak som ich zmiešala a vzniklo...