Naša višňa nám toho roku opäť krásne zarodila, tak okrem zavárania a varenia lekváru, ich momentálne využívam aj do maškŕt pre moju rodinku :-) Zobraziť celý popisNaša višňa nám toho roku opäť krásne zarodila, tak okrem zavárania a varenia lekváru, ich momentálne využívam aj do maškŕt pre moju rodinku :-) Dnes som sa rozhodla urobiť túto sviežu tortu, ideálnu na letné dni :-)
Suroviny
| Korpus: | |
| 1 bal |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 2 PL |
|
| Smotanová náplň: | |
| 500 ml 33 % |
|
| 400 g |
|
| 160 g |
|
| 2 PL |
|
| 2 bal |
|
| Višňová náplň: | |
| 500 g čerstvé |
|
| 200 ml |
|
| 120 g |
|
| 1 PL |
|
| 1 bal |
|
| Ďalšie suroviny: | |
| 200 g |
|
| uvarená |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Najprv si oberieme višne :-D
-
2
Zbavíme ich kôstok.
-
3
Pripravíme si korpus. Do misy dáme podrvené keksy a piškóty, zmäknuté maslo, rum a vypracujeme cesto.
-
4
Teraz si pripravíme tortovú formu s priemerom 24 cm, a cesto roztlačíme rovnomerne na dno formy. Dáme do chladničky na min. 10 minút.
-
5
Medzitým si pripravíme smotanový krém. Šľahačkovú smotanu so stužovačmi vyšľaháme do tuha, pridáme kyslú smotanu, cukor, premiešame a dáme tiež do chladničky.
-
6
Je čas na višňovú náplň. Odkôstkované višne aj so šťavou, ktorú pustili, dáme do hrnca, necháme zovrieť, pridáme cukor. Vo vode rozmiešame puding, vlejeme ho ku višniam a miešame do zhustnutia. Odstavíme a necháme vychladnúť do vlažna.
-
7
Korpus vyberieme z chladničky a potrieme ho tenšou vrstvou smotanového krému. Na vrch uložíme okrúhle piškóty, ktoré namáčame v káve s rumom.
-
8
Celé to opäť pokryjeme vrstvou smotanového krému. Na to nanesieme opatrne polovicu višňovej náplne.
-
9
Na višňovú náplň dáme zvyšok smotanového krému, uložíme opäť piškóty namáčané v káve s rumom.
-
10
Celé to zakryjeme zvyškom višňovej náplne. Dáme do chladničky na minimálne 6 hodín, najlepšie na celú noc.
-
11
A teraz sa ešte pokochajte našou višňou, ktorá nám robí radosť každý rok. Nech vám pohľad na ňu skrášli tento deň :-)
-
12
A ešte jedna :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Šikovná si jednoznačne.
Akurát dnes som zavarala višne.ešte dačo zostalo na strome,tak vyskúšam.
Ďakujem ti veľmi pekne. Určite vyskúšaj, verím, že bude chutiť :-) Manžel prišiel večer z práce domov a nevedel sa jej dojesť, veľmi mu chutila. Prajem ti pekný víkend
moja vnučka Eliška bude mať tento mesiac 2 rôčky, urobím bude osviežujúca pochúťka ďakujem za recept dávam 5*
Ďakujem ti veľmi pekne :-) Je to naozaj osviežujúci zákusok na tieto letné dni. Prajem ti pekný deň.