Svieža višňová torta bez pečenia fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 9. júla 2016
Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept)
Foto: monty469

Naša višňa nám toho roku opäť krásne zarodila, tak okrem zavárania a varenia lekváru, ich momentálne využívam aj do maškŕt pre moju rodinku :-) Dnes som sa rozhodla urobiť túto sviežu tortu, ideálnu na letné dni :-)

Suroviny

Korpus:
1 bal
100 g
100 g
2 PL
Smotanová náplň:
500 ml 33 %
400 g
160 g
2 PL
2 bal
Višňová náplň:
500 g čerstvé
200 ml
120 g
1 PL
1 bal
Ďalšie suroviny:
200 g
 uvarená
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si oberieme višne :-D

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zbavíme ich kôstok.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si korpus. Do misy dáme podrvené keksy a piškóty, zmäknuté maslo, rum a vypracujeme cesto.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Teraz si pripravíme tortovú formu s priemerom 24 cm, a cesto roztlačíme rovnomerne na dno formy. Dáme do chladničky na min. 10 minút.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Medzitým si pripravíme smotanový krém. Šľahačkovú smotanu so stužovačmi vyšľaháme do tuha, pridáme kyslú smotanu, cukor, premiešame a dáme tiež do chladničky.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Je čas na višňovú náplň. Odkôstkované višne aj so šťavou, ktorú pustili, dáme do hrnca, necháme zovrieť, pridáme cukor. Vo vode rozmiešame puding, vlejeme ho ku višniam a miešame do zhustnutia. Odstavíme a necháme vychladnúť do vlažna.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Korpus vyberieme z chladničky a potrieme ho tenšou vrstvou smotanového krému. Na vrch uložíme okrúhle piškóty, ktoré namáčame v káve s rumom.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Celé to opäť pokryjeme vrstvou smotanového krému. Na to nanesieme opatrne polovicu višňovej náplne.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na višňovú náplň dáme zvyšok smotanového krému, uložíme opäť piškóty namáčané v káve s rumom.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Celé to zakryjeme zvyškom višňovej náplne. Dáme do chladničky na minimálne 6 hodín, najlepšie na celú noc.

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    A teraz sa ešte pokochajte našou višňou, ktorá nám robí radosť každý rok. Nech vám pohľad na ňu skrášli tento deň :-)

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    A ešte jedna :-)

    Svieža višňová torta bez pečenia (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

24 komentárov k receptu
@Ancicka (9.7.2016 21:33)

Ďakujem ti veľmi pekne. Určite vyskúšaj, verím, že bude chutiť :-) Manžel prišiel večer z práce domov a nevedel sa jej dojesť, veľmi mu chutila. Prajem ti pekný víkend
Montík,montík...NEDRÁŽDI!!!Vyzerá skvelo,veď napokon všetky tvoje diela vyzerajú parádne.Nabudúce ju urobím.Len začiatok bude znieť...zájdem do najblišieho supermarketu,alebo na najblišší trh.(haha).♡♡♡♡♡
@Monty469 krásný a chutný dortík - miluji višně /i meruňky/ a v kombinaci nepečeného dortu je to dobrotka veliká! Nádherně se ti povedl - dortík i fota. Strom je fakt ideální pro prťavce i bez žebříku! Mávám!!

Pridaj komentár k receptu: