Originál recept na toto chrumkavé orieškové pečivo pochádza z Toskánska. Tu ho podávajú namočené v sladkom dezertom víne. Myslím však, že je rovnako dobré Zobraziť celý popisOriginál recept na toto chrumkavé orieškové pečivo pochádza z Toskánska. Tu ho podávajú namočené v sladkom dezertom víne. Myslím však, že je rovnako dobré aj s čajom do tohto studeného jesenného počasia.
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Vajcia vyšľaháme s cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme mandle a orechy, kypriaci prášok a preosiatu múku.
-
2
Tip: Ak nemáte lúpané mandle, stačí nelúpané mandle zatiaľ vriacou vodou. Po 5 minútach by mala ísť šupka ľahko dole. Môžete ich dať do utierky a jej pomocou ošúpať.
- 3
Vypracujeme cesto, ktoré vytvarujeme do 2 valčekov a uložíme na plech s papierom na pečenie. Môžeme potrieť rozšľahaným vajcom.
- 4
Pečieme na 180 stupňov asi 25 minút.
- 5
Ešte za tepla pokrájame na rovnaké pásiky a necháme vychladnúť.
- 3
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Do receptu idú 3 druhy orieškov - lúpané mandle, nelúpané mandle a lieskové oriešky.
Ďakujem za odpoveď, mám mandle lupienky, vlašské orechy a keď 3 druhy, pridám pistácie. Dám vedieť ako to dopadlo. :-)))
Verím, že sa podaria. Budem sa tešiť na postrehy. :)
Hotovo, sú výborné, teda podľa môjho brata. Ja som tiež štípok okoštoval (sladké nemusím) a tiež si myslím že sú dobré. Nie príliš sladké a vďaka orechom chrumkavé. Len by som doporučil doplniť do receptu,kvôli začiatočníkom, že tie dva valce sa dajú ľahšie vytvarovať mokrými rukami. A netreba ich potierať vajíčkom, ja som potrel iba vodou a sú fakt super. Zajtra skúsim pridať aj foto. Zatiaľ ahoj a ďakujem za dobrý recept.
varecha.pravda.sk/recepty/cantuccini-fotorecept/33266-rec...
urobím..nech je čím liečiť nervy,nervičky..:-)
Krásne, takže sa dá experimentovať aj s orieškami. Teším sa, že chutia :)
Ďakujem v mene mojej priateľky. To ona tak ocenila tieto sušienky... :-)))
Ano, cesto sa lepi, ja som si ruky trochu namocila v studenej vode, potom to islo lepsie.
Nabuduce orechy trochu posekam, aby sa to potom lepsie ( krajsie ) krajalo.
Pokrajane keksiky som este supla asi tak na 10min do rury, aby sa vysusili a boli chrumkave.
Vsetkym velmi chutili, dakujem za recept.