Zel-Krab šalát
Tento šalát vznikol ako improvizácia. Bola som na nákupe a vravím si, že by som...
Jahňacie plnené plece na chardonnay
Zohnal som pekné jahňacie plece tak som ho naplnil a upiekol na bielom víne. Je to...
Smotanovo-párková polievka
Vynikajúca polievka, to môžem zaručiť. Kto neskúsi, nevychutná :D
Levanduľová zmrzlina 2
Milujem jej vôňu odnepamäti a nedávno som si zamilovala aj jej chuť v zmrzline. Padne vhod...
Srnčí chrbát v chlebovej kruste
Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...
Ochutený jablkový ocot
V ten rok, keď sa nám urodia Ontáriá (kyslé jablká), robievam prírodný jablkový ocot...
Domáca Ľjutenica
"Nátierku" Ľjutenica som prvýkrát jedla na Urban markete v BA, kde ju predávali MoshiMoshi. Podávali...
Mäsové pirohy
Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...
Krekry z kože a pena z laloka
Bravčovú kožu umyjeme a nožom očistíme prípadné nečistoty. Nakrájame na menšie kocky a varíme asi hodinu. Scedíme...
Veselé Tiramisu
... určite je tu viac receptov na tiramisu, ale moje Vám snáď vyčarí aj úsmev na...
Svieži šalát z quinoy a červenej repy s rukolou
Jednoduchý a chutný šalátik alebo príloha, dokonca bezlepková! Inšpiráciu som našla na internete :)
Uhorkovo-jablkový krém s údeným lososom
Francúzi to volajú "verrines" - malé dobroty naskladané v sklenenom pohári. Ale my sme na Slovensku,...
Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových
Keď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie...
Slaná torta - srdce
Z chlebu si odkrojíme kôrky a chlieb uložíme do formy. Urobíme si vajíčkovú nátierku a natrieme ňou...
Jemná zeleninová polievka so skrytým petržlenom
Petržlen je u nás doma dosť neobľúbený, tak ho do polievok dávam vyvariť vcelku a potom...
Zdravé slivkové muffiny
Recept som našla v jednej z knižiek Recepty zo života. Určený hlavne pre tých, ktorí...
Bezlepkový kváskový chlebík
Podľa receptu http://www. chefkoch. de/rezepte/562721154512184/Sauerteigbrot-mit-geriebenen- Aepfeln. html
Česnek na másle
Pelici česneku rozebereme na stroužky a neloupané vaříme ve vodě cca 15 minut.
Balotínka z bažanta s krevetami a zeleninou
Bažantie prsia nakrájame, jemne naklepeme (aby sa mäso nepotrhalo) ochutíme soľou, korením. Mrkvu a...
Pudingová buchta
Vyvalkáme polovičku lístkového cesta na pomúčenej doske, preložíme na plech a poukladáme na cesto piškoty....
Suchá pizza s rukolovým šalátom
Recept na pizzové cesto mám z nejakej staršej zošitkovej kuchárskej knihy. Viem, že nie je...
Tvarohový koláč s višněmi
Suché přísady prosejeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek,...
Kvitnúci čaj
Dostala som pod stromček tútú parádu. strieborný ihličkový čaj kvetu ľalie a jasmínu.
Fašírka v gjuveči po tutrakanski - Кюфте в гювече по тутракански
Tak aby sme využili tie naše mištičky, ponúkam ďaľší gjuveč, tentokrát z mletého mäsa. Jednoduchá...
Kuracie prsia na grile s cestovinami s pestom
To len, keď niekto nevie, čo narýchlo ukuchtiť
