Zdravé slivkové muffiny

Name: Zdravé slivkové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: slivky sušené bez cukru, 200 g; džús slivkový , 300 ml (voda); maslo roztopené, 75 g (kokosový olej); vajce čerstvé celé, 1 ks; prášok do pečiva, 1 čl; múka pšeničná celozrnná, 320 g; škorica mletá, podľa chuti

pipnat, 10. marca 2014

Recept som našla v jednej z knižiek Recepty zo života. Určený hlavne pre tých, ktorí uprednostňujú zdravšie varianty koláčikov:) Sú skôr "hutnejšie", ale výborné:) Zobraziť celý popisRecept som našla v jednej z knižiek Recepty zo života. Určený hlavne pre tých, ktorí uprednostňujú zdravšie varianty koláčikov:) Sú skôr "hutnejšie", ale výborné:) Nestihla som odfotiť, možno pridám fotku dodatočne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	slivky sušené bez cukru
300 ml (voda)	džús slivkový
75 g (kokosový olej)	maslo roztopené
1 ks	vajce čerstvé celé
1 čl	prášok do pečiva
320 g	múka pšeničná celozrnná
podľa chuti	škorica mletá

Postup

1
Slivky povaríme asi 4 minúty v 250 ml džúsu (ja som použila vodu, nakoľko som nemala a recept som chcela hneď vyskúšať, tým pádom boli muffinky menej sladké, čo mne veľmi vyhovuje).
2
Necháme vychladnúť, pomixujeme, pridáme zvyšnú tekutinu a ostatné suroviny a poriadne vymiešame. Komu sa cesto zdá príliš tuhé, môže pridať aj mlieko. Cesto dáme do formičiek na muffiny (prípadne na iné koláčiky) a pečieme pri 180 stupňoch asi 40 minút. Vyšlo mi 12 kusov. Zdravé maškrtenie:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 10. marca 2014 o 18:18

super, ešte mak, alebo oriešky…….

@zareaguj

Pekný komentár

pipnat

pipnat 11. marca 2014 o 07:32

dobrý nápad, ja mám v pláne najbližšie dať mandle:)

@zareaguj

Pekný komentár

rencika

rencika 12. marca 2014 o 13:22

...teraz mám obdobie zdravých maškŕt a toto môže byť naozaj dobré a tiež to vyzerá ako jednoduché a to je práve pre mňa...ďakujem...určite vyskúšam...

@zareaguj

Pekný komentár