Grilážovník bez Salka
Kryštalovy cukor upalime na karamel. Do roztopeneho karamelu dame palmarin a pomaly rozpušťame. Nasekané orechy vsypeme...
Papriky v smotane - šalát
je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....
Segedín
Na oleji si speníme cibuľu a cesnak, kde potom pridáme červené papriky sušené, umyté mäso,...
Zeleninové chipsy
Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.
Kuřecí maso s fenyklem
Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...
Cesnaková a kaviár nátierka
všetko spolu poriadne premiešame a potom trošku pridaj kaviár je výborná a hlavne chutí aj mojim rodičmi!!!...
Dva z jedného cesta
Kysnuté robím často a preto ďalší recept ktorý u nás má svoje miesto.
Ananás pre náročných
Touto špecialitou potešíte všetkých, na ktorých Vám záleží. Napríklad ako ja, moju lásku :-*
Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových
Keď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie...
Dvojvrstvové fazuľové brownies
Síce je vonku teplo a rozpáliť trúbu alebo sporák je skôr za trest, ničmenej sme mali...
Rýchly koláč z čerstvého ovocia
Tento koláč je veľmi chutný, rýchly a hneď sa zje. Preto ho robím veľmi často,...
Kuracie prsia v omáčke z pesta
Pesto si pripravime podla tohoto receptu: Koriandrové pesto
Nepravá jaternicová kaša
Tento recept mám od mojej svokry. Je to tip na veľmi rýchly obed. Robievam ho...
Husacina na červenom víne
Tieto dva velikánske husacie stehná boli u nás v pláne na Vianoce. no nejak na ne...
Melasové sušienky
Na prvý pohľad možno nie veľmi lákavo vyzerajú sušienky, no nech vás ich vzhľad neodradí, ...
Králičie chrbáty marinované čiernym pivom
Na dostatok čerstvej „králičiny“ sa, na šťastie, od istého času sťažovať nemôžeme. Ako...
Králičie stehná v medovo-horčicovej marináde
Keďže žijem v Čechách, kde má králik silné postavenie v gastronómii, nedalo mi, aby...
Maková bublanina s ovocím
Tuk na pečenie vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, biely jogurt, citrónovú šťavu, mak,...
Svadobná torta Husľové puzdro
Túto tortu som piekla pre kamarátku na svadbu, bolo to na poslednú chvíľu, ešte sme...
Juicy s tvarohom
Potrebovala som urobiť na raňajky niečo, tak som to takto vymyslela. Recept je z netu.
Muffiny s mandarínkami
Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...
Jablkové minitortičky
Recept vznikol tak, že mi ostala jablková pena a bolo ju treba nejak zužitkovať :)
Dromedarovo rizoto
Recept vznikol náhodne, keď si Môj Pán Dromedar zaželal rizoto... nakoľko sme si nevedeli vybrať...
Sviatočnčné babča-gule
tento recept mám od svokry ktorá ho pripravovala na oslavy svojich 60 narodenín.
Francúzsky kačací rilette
Kačacie mäso pokrájame na kúsky veľké ako malé vajce, v hrnci ho zalejeme hruškovicou alebo vodou....
Zapečená kotleta s cibuľkami na víne
Sušené hríby vložíme do vriacej vody a obvaríme ich. Necháme ich vychladnúť v kastróliku s vodou,...
Bryndzová polievka
Bryndzu, maslo, mletú červenú papriku a mlieko premiešame a zalejeme vodou z uvarených zemiakov. Chvíľu spolu povaríme....
Bieloruská bravčovinka
Bravčové stehno alebo karé naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany posypeme paprikou a poprášime...
Cestoviny s pestom a sójovým mäsom
Práve som varil, máme radi cestoviny a sójové mäso, tak som to skombinoval. A...
Ruža zo zubáča
Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...