Bryndzové slimáky
Je máj, hovorí sa, že májová bryndza je najlepšia - ale tá pravá 100 %-ná...
Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou
Kysnutý koláč na toto obdobie, kedy je dostatok sliviek.
Čokoládový zákusok plnený karamelovým krémom s mascarpone
Najskôr som si pripravila domáci karamel. Skaramelizovala som cukor, ktorý som zaliala šlahačkovou smotanou...
Marinovaný tempeh
Tempeh ako ho robím ja. Len tak s pečenými zemiakmi. Vypadá to trošku sucho, ...
Pečený karfiol
... mám rád karfiol a v medovo citrónovej marináde s chilli je... najkarfiolovejší :) a nezabudnite pridať...
Pusinky z ovsených vločiek
Recept som našla v knihe Recepty zo života, len som si ho trochu "vylepšila". :) ...
..že moje farárske rezne
Názov receptu je preto taký, lebo toto sú "farárske rezne", - tak sa volajú, ...
Voňavé zapekané rezne
Bravcove rezne si naklepeme, osolime, okorenime ciernym a farebnym korenim. Sprudka osmazime na rozpalenom oleji z oboch...
Svieži malinový zákusok s parížskou šľahačkou
Bielky oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a zašľaháme. Postupne zašľaháme...
Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud
Autorom tohoto receptu je svetoznámy cukrár Emil Gerbeaud, ktorý prišiel do Budapešti v r...
Dal Palak
Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...
Šľahačkovo-ovocná torta s marcipánom
Moj muz ma narodeniny v taky nezvycajny den, 31. decembra. Fantazia, ktora je ...
Mrazená tekvica
Toto v podstate recept nie je. Pridávam ho ako inšpiráciu na prípravu domáceho polotovaru. Moja...
Obrátený slivkový koláč
Po dlhej dobe som si našla chvíľku na pridanie receptu, a to ho mám nafotený už...
Domáce rezance
Do misky preosejeme múku, urobíme do nej jamku, pridáme trochu soli, vajíčko a rukou...
Langoše ako zo stánku
Milujem langoše a skúšal som veľa receptov, ale boli dosť ťažko stráviteľné. Tento recept je bez...
Kura Gong-Bao
Tento recept je špecialita môjho manžela. Pár slov o tom: "Tiež ho poznáme ako Kura Kung...
Domáce lístkové cesto
Moje naj-naj listkove cesto, doteraz ho iné neprekonalo, je krehučké a náádherne sa lístkuje. Recept je...
Cviklová nátierka
Cvikla sama o sebe je zdravá a sú z nej aj chutné nátierky. Ak ju aj...
Kastrólová roštenka
Roštenka, plátky mäsa, čo s ním? S akou prílohou? Dá sa na veľa spôsobov....
Roláda s tvarohovo-šľahačkovou plnkou
Chcela som narýchlo niečo upiecť na nedeľu. Otvorila som chladničku. Bola v nej šľahačka ,...
Nepečená želé torta s ovocím
Jednoduchá a rýchla nepečená želé torta ... čerstvé ovocie v želatinovej pene s kúskom keksíka ......
Zeleninovo-fazuľová polievka
Jednoduchá a rýchla zeleninová polievka, ktorá patrí medzi manželove najobľúbenejšie. Dôležité je však dopriať jej...
Domáci chlieb
Najprv si dáme do misky 400 g múky hladkej T650 (ja ju preosievam), pridáme 120 g...
Držkový perkelt zo Žitného ostrova
Držkový perkelt sa varí na mnoho spôsobov, preto sa chcem s vami podeliť o môj recept....
Tatárske kuracie rezne
Recept som našla na nete, autorka je wewusa, ďakujem jej, vyskúšala som, rezne...
Celozrnné špaldové rožky
Musím sa priznať k dvom veciam: Rožky som piekla prvý raz a, aj keď mali vydržať...
Jednoduchá banica - Лесна баница
Banica je v podstate bulharský slaný alebo sladký koláč. Robí sa z neho množstvo verzií,...
