Cesnaková nátierka

Name: Cesnaková nátierka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: pochúťková kyslá smotana, 1 kelímok menší; mäkký syr , 2 črievka; cesnak , 3,4,5 strúčikov; tvrdý syr, 200-300 gramov

sandri, 11. mája 2010

Obmena starej klasiky s pochúťkovou smotanou .... len ak by niekto nepoznal :))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

1 kelímok menší	pochúťková kyslá smotana
2 črievka	mäkký syr
3,4,5 strúčikov	cesnak
200-300 gramov	tvrdý syr

Postup

1
Pre rodinku na raňajky postačí menší kelímok pochúťkovej kyslej smotany (určite 16%), a 2 ks mäkkého syra, pre návštevu odporúčam pripraviť z veľkého kelímku a 3 ks syra. Vymiešame kyslú smotanu s mäkkým syrom pridáme pretlačený alebo nastrúhaný cesnak a nastrúhaný tvrdý syr.
2
Množstvo cesnaku je individuálne, ale upozorňujem, že v tejto verzii nátierky ho cítiť podstatne viac ako v tej, kde sa dáva tatárska omáčka. Tiež množstvo tvrdého syra je veľmi variabilné, od 100 až po 300 gramov, táto nátierka ho pojme kopec, záleží od množstva, ktorým disponujeme a samozrejme od vašich chutí.