(recepty podľa klikanosti)

Hubový aspik so zeleninou

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Huby scedíme a nakrájame nadrobno.

Omeleta s hubami a mozzarellou

Sýte raňajky na víkend.

Škoricový trdelník bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Jednoduchá kapustová polievka

Na rozpustenom tuku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú kapustu nakrájanú na rezance, nakrájanú papriku a paradajky....

Sivoň na petržlenovej omáčke

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Brnenské závitky z morky

Tento recept som opísal z kalendára

Cviklámenový šalát

Cyklámenový - cviklový šalát, z akého by Barbie odpadla, keby videla tú úžasnú farbu...

Špenátové placky

Mrazený špenát necháme rozmraziť. K špenátu pridáme vločky (cca 40g vločiek na 100g špenátu), lepšie...

Bezlepková punčová roláda

Dezerty

Prvá piškóta: Bielky vyšľaháme do tuha. Postupne počas miešania pridávame cukor a žĺtky. Vmiešame preosiatu...

Piškóta s pudingom

Toto si pamätám zo školskej jedálne. Moja varianta je pre lenivých - zo zvyškov.

Šalát s pomarančom

Šaláty

Môžno niečo iné ako poznate, no nebojte sa je skvely :)

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Bravčové mäso

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Marhuľový džem s levanduľou

Komerčný recept

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Dusené bravčové mäso s mozočkom

Bravčové mäso

Bravčové mäso nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nakrájame a na masti osmažíme doružova. Pridáme nakrájané...

Hríbová so sušenými slivkami a citrónovou kôrou

Dlhšie som už nevarila túto vynikajúcu polievku, musím totiž šetriť vlastnými hubami. Recept som našla...

Dukátové buchtičky s krémom

Deti majú radi buchty

Tvarohový koláč s marhuľami

Tvaroh a ovocie je vždy dobrá voľba.

Slivkový koláč s polevou

U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.

Letné cestoviny

Toto je moje najobľúbenejšie letné jedlo, mohla by som to mať aj každý deň. :-)

Cupcake à la „sladké medvedíky“

Komerčný recept

Letné tekvičky

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

Špenátové halušky s feta syrom

je to taká malá zmena klasických halusiek s bryndzou. kedze tu bryndza nie je zohnat, ...

Pikantné koláčiky

v sobotu na večeru som pripravila takéto chutné koláčiky.

Plnené portobelo s quinoou

Záhradnícka polievka

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...

Konzervované bylinky

Prílohy

Robí to môj otec, a všetkým rozdáva, a všetci to máme radi, a používame...

Kuracia paštéta so zeleninou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

Medvedie labky

Dezerty

Nemoze chybat na vianocnom stole :-)

Kelová polievka

Mala som strasnu chut na polievku a zvysny kel a vznikla tato polievocka :)

Mortadella

Kuracie mäso

Mäso pomelieme, pridáme ostatné suroviny, dobre premiešame a dáme do chladničky odstáť na 12 hodín....

Jogurtový ovocný kolač

Lahko, jednoducho a rýchlo urobená maškrta.

Sušienky s orechmi a brusnicami

Dezerty

Niečo sladké pod zub? Tieto sušienky to spĺňajú na 100 % :-)

Oškvarkový mrežovník s lekvárom