(recepty podľa klikanosti)

Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme slaninou a previažeme. V panvici zahrejeme olej na strednú...

Dusené hovädzie fašírky na zelenine

Hovädzie mäso

Jednohrncové, jednoduché jedlo. Podobné recepty tu nepochybne sú, ale myslím, že nie taký,...

Špagety s omáčkou

Na panvici orestujeme cibuľu, pridáme mäso, a za stáleho miešania varíme do mäkka. Potom pridáme pretlak, paradajky,...

Červené karí podľa Martina „Fefe“ Žúžiho z Hexu

Svoje obľúbené jedlo nám dnes navaril skladateľ, textár a gitarista skupiny HEX. Nechajte sa inšpirovať...

Hermelínové fašírky

Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku,...

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Srbské kura na ruskom grile

Klasické spojenie srbskej kuchyne... paradajky, paprika, šampiňóny. Jednoduché, chutné, rýchle a ešte...

Bolyhos sendvič

Jednoduchý recept s nádychom modernej gastronómie.

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Šalát s kačacími prsami a lesným ovocím

Cestoviny

Kačacie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na panvici s trochou olivového oleja, opekáme na strane...

Panenka na špargľovom rizote

Pastiersky rebierkový perkelt

Perkelt je z bravčových rebierok. úplne čerstvé som dostala od farmára. tento perkelt som...

Kuracie rolky v lístkovom ceste

Na rozvaľkané lístkové cesto poukladáme vyklepané, osolené, okorenené a horčicou potreté kuracie rezne.

Lví hlava

Čínský recept na skvělé "knedlíčky" do polévky. Recept je z původní čínské kuchařky a mnohokrát uvařený....

Čertovské mäso s pečenými zemiakmi

Mäsonakrája me na cm. slíže, šampiňóny na plátky, cibuľu na kolieska a cesnak prelisujeme. V mise zmiešame...

Kapustnica s parenými buchtami

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Sardínske involtini s pecorinom a prosciuttom

Hovädzie mäso

Tak sme sa vrátili z dovolenky, a ja som si priniesla niekoľko sardínskych receptov a pochutín,...

Roláda z bravčového bôčika so šampiňónmi

Bravčový bôčik vykostíme a zbavíme kože. Mäso rozrežeme tak, aby sme z neho vyklepali plát...

Segedínsky guláš

Patrí medzi veľmi obľúbené jedlo, lebo kde sa v jedle použije domáca sudová kapusta je našim...

Kurča na spôsob „coq au vin“

Nepotrpím si na drahé suroviny, a tak si s kuracinou veľmi dobre rozumiem. Stačí málo a je vždy iná, zvláštna,...

Bravčové plece v pletenke

Ohromná desiata na cesty do prírody. Večer to dám do pomalého hrnca a ráno robím pletenky...

Kura na zajaca

Trocha čudný názov, že? Je to kvôli omáčke, ktorá je tu najhlavnejšia. Je to...

Kačacie prsia s kurkumovým bulgurom

Kačacie prsia očistíme od kože a varíme sous vide pri 56 °C 2 hodiny (Pozn. red....

Chobis laham [chlieb maso] chlieb zily

Večera

Recept je arabská kuchyňa. Irak. Tento chlieb laham, je tradíciou v Iraku. Pečie...

Morčacie kocky v srnčom chrbáte

Obed

Na dnešný obed, tak trošku sviatočný, kvôli vzácnej návšteve som pripravila výborné morčacie kocky pečené...

Šúľancová polievka s klobásou

Včera sme mali na obed šúľance s cibuľou a klobásou. Samozrejme, že som ich urobila...

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Cesnaková polievka

Túto cesnakovú polievku je možné pripraviť iba ak robíte bryndzové halušky. No výsledok ale stojí za...

V rúre pečená fašírka so zemiakovou omáčkou

omáčka zo zemiakov s mletým mäsom v rúre

Plnené bravčové rezne

Mäso vykostíme a nakrájame z neho dvojrezne tak, aby na spodnej časti držali spolu. Tĺčikom...

Kozí chrbát

Tento recept nikde nenájdete, lebo ho robievam doma už dva roky a pochádza z mojej vlastnej...

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom

Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

Kačacia pečeň na pikantných marhuliach