Kura na zajaca fotorecept

mrcookiecook - fotkamrcookiecook, 15. septembra 2014

Trocha čudný názov, že? Je to kvôli omáčke, ktorá je tu najhlavnejšia. Je to omáčka na zajaca a je dosť pikantná, takže som ju aj čiastočne zjemnil tým, že som ubral z korenia a štipľavej papriky.

6
porcií
30 minút
príprava
50 minút
na 150 °C

Suroviny

1 ks
1 dl
1 ks
2 PL
1 PL
1 PL
1 ČL
1 PL
1 PL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo všetkých prísad si urobíme omáčku alebo nálev, do ktorého vložíme mäso. Všetko premiešame...

    Kura na zajaca (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme rozporcované kurča, dobre ponamáčame, premiešame a necháme v chladničke odstáť asi 24 hodín, pečieme v trúbe asi 50 minút pri teplote 150°C...

    Kura na zajaca (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podávame s pečenými zemiakmi... Dobrú chuť! :-)

    Kura na zajaca (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Viete co mili, drahii varechaci? Mam dojem, ze by ste bez pardonu "zjazdili" aj sameho Jamieho Olivera alebo Hestona Blumenthala , kym povies keks! Ci je to kura ako zajac, ci tela ako svina , ja som niokdy doteraz nepacovala kura v takomto naleve ale za pokus to stoji. Niekto nazyva zajacom aj domaceho kralika - napriklad ako u nas doma - takze nie je podmienkou priprava s koreninami na divinu. A tu nestastnu vegetu uz prestante "anatemizovat" - ved kto ju poklada za smrtelny hriech, nech ju ani nespomina a vyhyba sa jej na kilometre daleko.
mila @pusta , pre svoju dokonalost a bezchybnost , ty si mozes dovolit naozaj vsetko, nielen nesuhlasit so mnou ohladne domackeho (regionalneho) nazvu zajaca domaceho oficialne zvaneho kralik domaci ktory je pribuznym kralika diveho. A na konci vsetko su to zajacovite hlodavce.
Navrhujem , aby si sa skor ako nieco tvrdis, poradila s ujom Googlom. Mozno by si si mala precitat :

varecha.pravda.sk/diskusie/kralik-ci-zajac-/2148-forum.html
alebo:

 www.trpasliciezajace.estranky.cz/clanky/kralik-alebo-zajac---trochu-zool...

alebo :
 www.hlodavce.sk/rozdiel-medzi-zajacom-a-kralikom-t168.h...


Myslim , ze ak by si mal niektom ujasnit pojmy , resp. rozdiel "nebe a dudy" tak si to najskor ty.