Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kura na zajaca fotorecept

mrcookiecook - fotkamrcookiecook, 15. septembra 2014
Kura na zajaca (fotorecept)
Foto: mrcookiecook

Trocha čudný názov, že? Je to kvôli omáčke, ktorá je tu najhlavnejšia. Je to omáčka na zajaca a je dosť pikantná, takže som ju aj čiastočne zjemnil tým, že som ubral z korenia a štipľavej papriky.

6
porcií
30 minút
príprava
50 minút
na 150 °C

Suroviny

1 ks
1 dl
1 ks
2 PL
1 PL
1 PL
1 ČL
1 PL
1 PL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

  1. 1

    Zo všetkých prísad si urobíme omáčku alebo nálev, do ktorého vložíme mäso. Všetko premiešame...

    Kura na zajaca (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme rozporcované kurča, dobre ponamáčame, premiešame a necháme v chladničke odstáť asi 24 hodín, pečieme v trúbe asi 50 minút pri teplote 150°C...

    Kura na zajaca (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podávame s pečenými zemiakmi... Dobrú chuť! :-)

    Kura na zajaca (fotorecept) - obrázok 3
2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
2742_1272964786 - profilový obrázok
huck
huck
:) nieco sme preskocili v postupe, ze...? Po 24 -och hodinach odstatia v chladnicke, snad este nenasleduje - dobru chut! Domyslet sa to sice da, ale som presvedcena, ze sa ti podkradla chyba v krokoch - sportovym slovnikom vyjadrene
@zareaguj
49738_1576959334 - profilový obrázok
svedka
svedka
Toto a omacka na zajaca? Aaale prosim ta,univerzalna tzv.marinada,co clovek robi,ked uz ma rozum zatazeny a neda sa tolko rozmyslat,co varit :D Ber to s humorom,len to citam prvy krat :D
@zareaguj
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
toto nemá s omáčkou na zajaca nič spoločného, zajac je divina, v omáčke nie je žiadne korenie na divinu - napr. bobkový list,celé nové a čierne korenie, celé borievky, dalej z byliniek napr. rozmarín a tymián.
tiež horčica, to je vec výberu, červené víno, ovocie...
@zareaguj
2628_1352309524 - profilový obrázok
boxik
boxik
re@2010 jeden z receptov na domácu vegetu , možno prídeš na to že existuje aj bez glutamanu a Ečiek.
Hucko, recept pridal: 16. júla 2013 23:40
@zareaguj
2742_1272964786 - profilový obrázok
huck
huck
Viete co mili, drahii varechaci? Mam dojem, ze by ste bez pardonu "zjazdili" aj sameho Jamieho Olivera alebo Hestona Blumenthala , kym povies keks! Ci je to kura ako zajac, ci tela ako svina , ja som niokdy doteraz nepacovala kura v takomto naleve ale za pokus to stoji. Niekto nazyva zajacom aj domaceho kralika - napriklad ako u nas doma - takze nie je podmienkou priprava s koreninami na divinu. A tu nestastnu vegetu uz prestante "anatemizovat" - ved kto ju poklada za smrtelny hriech, nech ju ani nespomina a vyhyba sa jej na kilometre daleko.
@zareaguj
4x boxik, mrcookiecook, terinka55, palynovot
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
@huck , dovolím si s tebou nesúhlasiť, ak je to raz omáčka na zajaca, potom nie je na králika, potom aj má byť ako na zajaca.
treba v tom mať jasno, králik nie je zajac, zajac je divina, potom to má byť omáčka na divinu.
alebo nech sa zmení názov na omáčku na kura, potom môže byť aj omáčka na králika.
nemyslím si vôbec, že ide o nejaké "zjazdenie", skôr ujasnennie si pojmov, kura a zajac či samotný králik je predsa rozdiel ak "nebe a dudy".
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@boxik ja pouzivam cisty glutaman bez zabran.
PS: zijem v azii a tu sa ho neboja ako cert kriza ...
ale sol nepouzivaju ? vy-googli co je skodlivejsie
@zareaguj
2742_1272964786 - profilový obrázok
huck
huck
mila @pusta , pre svoju dokonalost a bezchybnost , ty si mozes dovolit naozaj vsetko, nielen nesuhlasit so mnou ohladne domackeho (regionalneho) nazvu zajaca domaceho oficialne zvaneho kralik domaci ktory je pribuznym kralika diveho. A na konci vsetko su to zajacovite hlodavce.
Navrhujem , aby si sa skor ako nieco tvrdis, poradila s ujom Googlom. Mozno by si si mala precitat :

varecha.pravda.sk/diskusie/kralik-ci-zajac-/2148-forum.html
alebo:

 www.trpasliciezajace.estranky.cz/clanky/kralik-alebo-zajac---trochu-zool...

alebo :
 www.hlodavce.sk/rozdiel-medzi-zajacom-a-kralikom-t168.h...


Myslim , ze ak by si mal niektom ujasnit pojmy , resp. rozdiel "nebe a dudy" tak si to najskor ty.
@zareaguj
3x obor123, terinka55, rulik

Pridaj komentár k receptu:
Prihlás sa a pridaj komentár



Najpozeranejšie
recepty, videá a články

  1. 1 Cheesecake so slaným karamelom Cheesecake so slaným karamelom
  2. 2 Babkin plnený medovník (fotorecept) Babkin plnený medovník +fotopostup
  3. 3 Oškvarkový závin (fotorecept) Oškvarkový závin +fotopostup
  4. 4 Mliečny rez (videorecept) Mliečny rez +video
  5. 5 Lososové guľky (videorecept) Lososové guľky +video
  6. 6 Ryžové rezance s krevetami a tofu Ryžové rezance s krevetami a tofu
  7. 7 Krémová batatovo-jablková polievka s indickým nádychom Krémová batatovo-jablková polievka s indickým nádychom
  1. 1 Kuracie prsia Manchurian (fotorecept) Kuracie prsia Manchurian +fotopostup
  2. 2 Veggan obed do 60 minút (videorecept) Veggan obed do 60 minút +video
  3. 3 Masarykovy sušenky Masarykovy sušenky
  4. 4 Lievance z ovsených vločiek (videorecept) Lievance z ovsených vločiek +video
  5. 5 Knedľa s vajcom (fotorecept) Knedľa s vajcom +fotopostup
  6. 6 Domáca pečeňová paštéta (fotorecept) Domáca pečeňová paštéta +fotopostup
  7. 7 Klasická koložvárska kapusta (fotorecept) Klasická koložvárska kapusta +fotopostup
  1. 1 Kuracia rýchlovka Kuracia rýchlovka
  2. 2 Makové rezance mojej babičky (fotorecept) Makové rezance mojej babičky +fotopostup
  3. 3 Prepadávaný koláč s tvarohom (fotorecept) Prepadávaný koláč s tvarohom +fotopostup
  4. 4 Jablkovo-karamelový zákusok (fotorecept) Jablkovo-karamelový zákusok +fotopostup
  5. 5 Slonie slzy bez múky Slonie slzy bez múky
  6. 6 Kuracie prsia Manchurian (fotorecept) Kuracie prsia Manchurian +fotopostup
  7. 7 Tvarohový rez so slaným karamelom (fotorecept) Tvarohový rez so slaným karamelom +fotopostup
  1. 1 Lievance z ovsených vločiek Lievance z ovsených vločiek VIDEO
  2. 2 Kuskus so zeleninou a s mandľami Kuskus so zeleninou a s mandľami VIDEO
  3. 3 Plnená panenka podľa Karin Majtánovej Plnená panenka podľa Karin Majtánovej VIDEO
  4. 4 Fit s Viktorom 13: Ergometer Fit s Viktorom 13: Ergometer VIDEO
  5. 5 Veggan obed do 60 minút Veggan obed do 60 minút VIDEO
  6. 6 Staroanglický hruškový koláč Staroanglický hruškový koláč VIDEO
  7. 7 Mliečny rez Mliečny rez VIDEO
  1. 1 Toto sa vám páčilo v roku 2019: 30 najklikanejších receptov uplynulého roka Toto sa vám páčilo v roku 2019: 30 najklikanejších receptov uplynulého roka
  2. 2 Zdravší štart do nového roka: 10 koláčov z ovsených vločiek Zdravší štart do nového roka: 10 koláčov z ovsených vločiek
  3. 3 TOP 30 receptov (december 2019): Všetky vianočné koláče predbehla bravčová krkovička TOP 30 receptov (december 2019): Všetky vianočné koláče predbehla bravčová krkovička
  4. 4 Polievka je grunt: 20 najklikanejších polievkových receptov uplynulého roka Polievka je grunt: 20 najklikanejších polievkových receptov uplynulého roka
  5. 5 Upečte zo zásob: Zákusky z broskyňového kompótu Upečte zo zásob: Zákusky z broskyňového kompótu
  6. 6 Dnes žiadna suchárina: 10x šťavnatá bravčová krkovička Dnes žiadna suchárina: 10x šťavnatá bravčová krkovička
  7. 7 Čarovanie so strukovinami: 10x šošovička, hrášok, fazuľka... Čarovanie so strukovinami: 10x šošovička, hrášok, fazuľka...
2. kniha s receptami z Varecha.sk
Denné súhrny
Január 2020
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031