
Kebab špízy s Tofu
Veselé jedlo, plné farieb a zeleniny, v kombinácii s Tofu poteší veľkých aj malých....

Kvašáky
každý rok si robím sudovú kapustu, ked začne uhorková sezona poslednú vyberiem... do súdka čo my ostala...

Hliva na smotane s polentou
Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami
Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

Chlebový puding s rumovou polevou
Bread and Butter Pudding with Rum Butter sauce je originalny nazov tohto chutneho jedla ...

Ružičková polievka
Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre...

Pľúcková polievka
Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme pomleté pľúcka, popražíme, osolíme a okoreníme, podlejeme vodou...

Bezé tortičky s ovocím
Veľmi obľúbené dezerty z ľahkého snehového cesta doplnené najšastejšie ovocím a šľahačkou, ktoré ešte zvýraznia lahodnú...

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke
Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

Bryndzovo-slaninové pagáče
Na týchto pagáčoch mi chutí najviac, že nie sú z kysnutého cesta lebo s tým sa...

Karfiol v syrovo-smotanovej perinke
Karfiol takto pripravený mám veľmi rada... ani nie je potrebná príloha, ja ho mám najradšej len tak......

Syrové posúchy
Podobné posúchy kedysi predávali v bufete, v jednej firme, kde som pracoval. Išli sme...

Čupavci - kokosové kocky
Čupavci. nazov kolačikov v Bosne, Srbii... v Slovinsku kokosove kocke... u nas aj zname ako...

Ragú z tofu a čínskej kapusty s mrkvovou ryžou
Tofu nadrobno nakrájame a pokvapkáme sójovou omáčkou. Z čínskej kapusty odstránime vonkajšie listy, kapustu rozpolíme...

Kohutie (kuracie) sadlo
Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

Šalát s prosciuttom, cuketou a čiernymi olivami
Cuketu nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme vínnym octom, olivovým olejom a ochutíme. Potom pridáme mätu,...

Žemle na sladko z misky-kysky
Kúpila som si misku-kysku, takú obyčajnú a povedala som si, že ju treba vyskúšať. Tak...

Quinoa šalát s ovocím
Sviezi salat do ktoreho mozete pouzit vsetko ovocie, co Vam zahrada dala, alebo podla chute....

Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou
Rychla a jednoducha priprava. Moze sa pouzit ryba z konzervy, alebo cerstva.

Rotterdamské pánske rezne
Ked nemame cas na varenie, taky jednoduchy toust si pripravime za par minut.

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu
Celkom jednoduchá paštéta z kuracej pečene sa určite minie na jedno posedenie.

Rýchla hovädzia polievka s cibuľou
Mäso (predné) pokrájame na kocky, zomelieme, vložíme do studenej vody, privedieme do varu a...

Cestoviny s brokolicovo– karfiolovou omáčkou
Karfiol, brokolicu a karotku uvaríme v osolenej vode, necháme trochu vychladiť a nakrájame na drobno....

Voňavá zelerová polievka s cesnakom
Táto polievočka je chutná a zdravá, rada ju varím, lebo je to jedno z mála...

Jarné špenátové raňajky
Je sezóna špenátu a šóšky :-) tak to treba využit a pripraviť rýchle, zdravé a chutné...

Bezlepkové zemiakové rožky so strúhaným syrom
Uvarené zemiaky roztlačíme a spojením s polovicou nastrúhaného syra a múčnou zmesou Universal mix Liana vypracujeme hladké...

Uzbecký šašlík
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Položíme ho do misy, osolíme, poprášime sladkou aj...

Domáce pappardelle s kozím syrom, cherry paradajkami a rukolou
Pappardelle: Do múky urobíme priehlbinu a rozbijeme dve vajíčka. Premiešavame rukou, kým hmota nezačne jemne hrudkovatieť....

Bohatý syrový košíček
Parmezán nastrúhame. Opekáme ho na teplej panvici tak, že z neho, vyformujeme kruh.

Bábovka ku kávičke
Tento recept je rýchly a chutný môže sa tam dať šlahačka cukor alebo granko.

Tmavý halibut so šafranovou omáčkou
Ak sa dostanete k nádherným filetom bielej ryby, treba si ich náležite vychutnať. Tmavý halibut...