Muffiny s kúskami čokolády

gaabinka - fotkagaabinka, 16. februára 2012

Iné muffinky ani nerobím:) Jednoduché a sú mäkkučké aj na druhý deň..

12
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 160 °C

Suroviny

100 g
225 g
2 ks
1 ks
5 PL
275 g
1 ks
200 g

Postup

  1. 1

    Maslo s cukrom vyšlaháme, pridáme celé vajcia, mlieko a jogurt (šľahať opatrne, je to riedke:).

  2. 2

    Prišľaháme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Varechou ručne primiešame na menšie kocky nakrájanú čokoládu (ja dávam 2 tabulky t.j. 200g).

  3. 3

    Naplníme formu na muffiny, do jednotlivých jamiek vo forme dáme aj papierové košíčky, inak sa budú veľmi zle vyberať a pečieme na 160°C asi polhodinu (vyskúšame špajdlou). Táto dávka vyjde na 12ks veľkých muffiniek a presne aj na formu biskupského chlebíčka. Keď sa mi nechce robiť muffiny jednoducho vylejem zmes do papierom vystlanej formy na biskupský chlebíček a upečiem. Sú vynikajúúúúce!

Diskusia k receptu

wenee
Gaabinka-práve som ich upiekla podľa Tvojho receptu,sú mňam a sú pekné,nevytekajú a nedeformujú sa,ale určite nezistím aké sú na druhý deň,pretože o chvíľu budú všetky fuč.Ďakujem za dobrý recept :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha