Pavučinková žemľovka
Žemľovku robím na viac spôsobov. Toto je jemná (pavučinková) a veľmi chutná variácia nielen na všedný...
Mäsové guľky s bryndzou
... plnené aj medvedím cesnakom a podávané s grilovanou cuketou...
Vínové kolieska
Na tento recept som si spomenul ako mi ostala ochutená strúhanka z kuraťa. Tak som urobil...
Pomazánka syrová/mrkvová
Tieto pomazánky robíme často a máme ich veľmi radi. Postup je ten istý, len v...
Držková z kuracích žalúdkov
Kedysi som mala výborného dodávateľa držiek, ale starý pán šiel do dôchodku a kým som našla...
Kurací steak s korenistým banánom
Rezne posypeme mletým farebným korením a potrieme olejom, potom ich poukladáme na seba a vo vákuovej...
Králičia mini fašírka
Dostala som čerstvú dodávku králikov, bolo ich potrebné pokrájať na porcie a dať zmraziť. zostali...
Tekvicová zeleninová polievka
Mám veľmi rada zeleninové polievky a vyskúšala som veľa iných. Teraz cez Halloween (podvečer všetkých svätých)...
Najlepšia gaštanová torta
Tento recept mám od babkinej sestry, ktorá túto tortu robila na narodeninovú oslavu mojej prababičke...
Laň na pomarančoch s čučoriedkami
Dostala som darček od horára k narodeninám... jelenie a lanie mäsko... potešila som sa veľmi, lebo...
Tagliatelle Aglio Olio e Peperoncino
Cestoviny s cesnakom, olivovým olejom a chilli. Azda najjednoduchší recept na cestoviny aký poznám...
Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím
Umyté pšeno dáme variť s mliekom, cukrom a trochou dužiny z vanilky. Uvarené necháme vychladnúť. Do vychladnutého...
Pastelao de nata
Pastéis de nata sa pôvodne piekli v kláštore svätého Hieronyma v Beléme pri Lisabone. Po jeho...
Špagety so šunkou
Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode, scedíme a pokvapkáme olejom
Agátový lekvár
Tento recept robí moja mamička v Rumunsku. Má fantasticku chuť a vôňu. Ako sme teraz...
Sviečková po staromoravsky
Toto je recept ešte mojej babičky, robíme ho doma pri sviatočných príležitostiach
Grissini s olivami, bylinkami a pecorinom
Pokračujem ďalším výborným receptom z mojej novej knihy. Pôvodne boli z čistej bielej pšeničnej múky, ...
Piškotový beránek
Máslo, cukr, 4 žloutky a 1 celé vajíčko utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou kůru,...
Gaštanová pyramída
Čokoládova plnka: pudingy pripravíme podľa návodu a vymiešame s maslom. Gaštanové pyré zmiešame s rumom. Z...
Cestoviny so špenátom a orechami podľa Tomáša Kucuka
Určite poznáte cestoviny na rôzne spôsoby. Tomáš Kucuk, Mister Slovenskej republiky 2019 ich robí takto....
Zemiakové tortičky
Niečo fajnové zo zemiakov ako príloha k jedlu či samostatná večera.
Expresné zemiakové palacinky - plnené
Vzniklo na základe - čo chladnička (a špajza) dala. Vedela som, že som chcela robiť...
Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)
Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....
Krémová polievka z kvaky, petržlenu a póru
Čosi na zahriatie cencúľov, ktoré počas leta bývavali prstami.
Guacamole podľa Roba Pappa
Známy slovenský spevák Robo Papp pripraví svoje obľúbené Guacamole, ktoré u nich doma nesmie chýbať takmer...
Parené buchty so sušenou slivkou a makom
Ak chcete parené buchty trošku ozvláštniť použite do plnky okrem slivkového lekváru, ktorý je najlepší aj...
Segedínský guláš
Pliecko nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. V tlakovom hrnci rozohrejeme bravčovú masť, na nej...
Kváskový indický chlieb Paratha
Parathas , chapatis a phulka sú najznámejšie z indických chlebov. Parathas sú nekvasené placky, ...
Pudingovo-piškótový koláč na lístkovom ceste
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu + asi 1, 5 cm okraje. Plech...
Trhaná tvarohová brioška
Brioška je z kysnutého cesta, plnená tvarohom a my tvaroh milujeme. Pripomína mi tvarohové buchty,...
Cuketové placky
:-) Placky môžem hocijaké... minulý týždeň som urobila cuketové, mňam-mňam, chutilo!
