Bryndzová pochúťka
Je to rýchlo urobený obed alebo večera. Začínajú práce na záhradkách, tak možno príde vhod....
Struková polievka s nakladanými hubami
Našiel som v špajzi zabudnutý jeden menší pohár s nakladanými suchohríbmi, a keďže som chcel spotrebovať aj mrazené fazuľkové struky z minulej sezóny, tak mi napadlo, že ich použijem v tomto recepte....
Talianske špagety so šľahačkou
Cibuľku speníme na oleji, pridáme šampiňóny a nakrájanú šunku, chvíľu podusíme, pridáme na kocky nakrájanú väčšiu rajčinu, ...
Bravčová sviečková zapekaná so zeleninkou
Kalendárikový receptík pre tých, ktorí majú nadbytočné množstvo papriky a rajčinky :-)
Glazovaný ružičkový kel s kávou a polentou s mascarpone
Divočina? A čo, veď len raz žijeme, tak prečo nevyskúšať :) Nakoniec si možno pochutnáte...
Vajíčka v očistci – shakshuka
… alias v „purgatóriu“ (Eggs in Purgatory); tak k tomuto poetickému prekladu som dospel pri bádaní využitia...
Zlatá karfiolová polievka
Zlatá preto, lebo postrúhaná mrkva a štipka kurkumy spolu vytvorili takýto efekt... Tento recept je...
Fašiangové krepli (šišky) a malý bonus k tomu
K fašiangovému času neodmysliteľne patria tradičné dobré kysnuté šišky plnené lekvárom, u nás nazývané "krepľi"...
Kanadské ražniči
400 g teľacej pečene 150 g šunkovej salámy 100 g cibule 100 g jabĺk 5 g...
Zázvorový čajík s pomarančom
Pri prechladnutí, ale aj ako prevencia je tento liečivý koreň ideálny. Tento čaj patrí medzi...
Býčie medailónky s cibuľovými kolieskami
Nakrájané, jemne naklepané medailónky (3 ks na porciu) osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom,...
Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste
Domácich škvariek mám ešte dosť, zabíjačka sa blíži tak skúšam , pečiem aby som ich zúžitkovala. Škvarkové...
Paleo pizza
Už mesiac sa s rodinkou stravujeme podľa zásad Paleo a za ten čas som vyskúšala množstvo nových...
Hotdog-y s medvedím cesnakom
Ako som nevedela čo s medvedím cesnakom :) PS: piecť na 180 do zlatista, nespomínam si koľko...
Kura na víne, zelenine a hubách
Poznám kura na tisíc spôsobov a všetky sú dobré. Rozmýšľala som, ako ho pripraviť tak,...
Torta Batman
Moj malý synček si zmyslel , že chce na svoje piate narodeniny tortu batmana a...
Plnené morčacie stehno
Ako využiť morčacie stehno horné aby bolo diétne a dobré.
Sviečkovica so špargľou a pečenými zemiakmi
Ľahko stráviteľné jedlo pre slávnostnejšie príležitosti. Oslavovali sme narodeniny (týždeň pred a týždeň po) mojej krajšej...
Kurča pre chlapov
Prsia obalíme v hladkej múke. Pomarančový džús, sójovú omáčku, cesnak, med, čili...
Slaná ryžová torta
Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...
Zvyšok obeda transformovaný do rýchlej večere
Zvyšok pečeného mäsa nakrajame na malé kusky spolu so starším pečivom, dame do misy, osolíme,...
Mexická omeleta
Na panvici rozpálime olej, pridáme zemiaky a cibuľu a za stáleho miešania smažíme asi 12 minút....
Paprikovo–rajčinová nátierka
Rajčiny uvaríme a pretlačíme cez sito. Umytú papriku pomelieme s ostatnými prísadami a zamiešame do rajčinového...
Palacinky, dolky s vlákninou a vločkami
verím že aj Vám zachutí, je to naša zdravá a veľmi obľúbená maškrta
Mrkvovo kokosové koláčiky
Tento recept mi pred rokmi dala kolegyňa ako recept na muffiny. Kedže sa mi cesto páčilo...
Punčové kopčeky
Medzi najobľúbenejšie koláčiky patrili u nás punčové kopčeky, ktoré pre nás s láskou pripravovala maminka...
Škoricovníčky
Tento recept mám od mojej babky, ako malým nám ich vypekala celé prázdniny. Sú veľmi...
Tagliatelle con salsiccia e funghi
Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.
Hovädzia roláda so špenátom a so syrom
Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.
