Slepá kura
Veľmi obľúbeným doplnkom tradičnej liptovskej kyslej polievky je knedľa, nazývaná ako "slepá kura". V niektorých častiach...
Oškvarkové tyčinky
Tento recept mám od mojej staršej sestry . Ona pridáva do cesta aj jeden varený zemiak...
Špagety s cuketou
Fotku k receptu pridala používateľka Varechy @michsamant , za čo jej veľmi pekne ďakujeme.
Klasické lúhované slané praclíky
Na kvások v miske rozdrobíme droždie, zmiešame ho s 2 PL múky, s 1 ČL...
Husacia pečeň na spôsob ,,Makó“
Husaciu pečienku odblaníme, očistíme, žlčník a zelenú časť okolo odstránime, dobre umyjeme v studenej...
Ľadový vietor
tento kolacik je vynikajuci, ale trosku narocny. treba si na to najst trosku viac casu a...
Zavárané lečo
Toto lečo, som varila vtedy, keď začali prvé mrazíky. Mala som na záhradke ešte dosť...
Bravčové mäso v majonéze
Mäso osolíme a ľahko naklepeme. Plátky potrieme marinádou, ktorú spravíme tak, že zmiešame majonézu...
Studenina
Prečítala som si v receptoch a v tomto týždni je už studenina uvedená. Nevzdala som sa,...
Domáca majonéza základná
U nás doma dávame prednosť čerstvým domácim výrobkom pred kupovanými. Majonézu si tiež robím sama, ...
Jelení guľáš na čiernom pive so slivkovým lekvárom
Recept pochádza od môjho nebohého otca pochádzal s osady tak divina na tu bol master.
Tvarohovo-ovocný koláč
Moje obľúbené trojvajíčkové cesto, tentokrát s tvarohovo-ovocnou plnkou a višňovým želé... :)
Ragú na čiernom pive a zemiakové pampúchy
Keď je také studené, daždivé počasie dajú sa robiť len tri veci... zaliezť pod...
Zemiakové knedle plnené údenym masom
Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...
Morčacie pečené so zemiakmi a cibuľou
Rímsky hrniec je skvelý pomocník. Stačí doňho poukladať ingrediencie, ochutiť ich a strčiť všetko do...
Šišky (nielen fašiangové)
Mama bola parádna kuchárka a šišky robila s kopou masla, žĺtkov a rumu. Boli s...
Pikantná pfeffer omáčka
Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...
Hovädzí guláš Čovňomajvarechastojí a Pracovná polievka
Podľa mňa je guláš čiste improvizačné jedlo, kde nie je stanovené množstvo, typ a druh jednotlivých surovín...
Ivov nekvasený chlieb
Dnes vám ponúkam recept, ktorý som našla pred niekoľkými rokmi na jednom vebe o chudnutí ......
Syrovo - cesnaková nátierka
Táto pomazánka patri k mojim obľúbeným receptom. Robievam ju na Silvester, Rodine akcie na Oslavu...
Čerešňová bublanina s kokosovou posýpkou
v tomto recepte namiesto čerešní môžete použiť iné ovocie (aj keď väčšina z vás má určite svoj...
Guľôčky z mletého mäsa v paradajkovej omačke na marocký spôsob
Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...
Koláč z kyslého mlieka
Chcela som dnes niečo upiecť, ale len také ľahké. Rozhodla som sa pre koláč...
Jahňacina v rímskom hrnci
Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...
Tatranské morčacie stehná
Američania majú svoj Deň vďakyvzdania, ku ktorému si zakusujú pečeného moriaka. U mňa v kuchyni...
Eszterházy rezy
O labužníkovi všetkých čias som už písala pri roštenke. medzi jeho labužnícke pochúťky patrili aj sladkosti....
Ríbezľový koláč s pudingom a posýpkou
Od mojej milej susedy som dostala biele ríbezle, tak som upiekla rýchly hrnčekový koláčik.
