Zemiaková kaša
Možno sa Vám to bude zdať divné, ale ja nepridávam do kaše mlieko. Je to...
Karamelizovaná cibuľa
V širokej rajnici rozohrejeme olivový olej a maslo. Vsypeme na kolieska pokrájanú cibuľu. /Alebo polkolieska,...
Paprikové zemiaky s cibuľou
Takéto zemiaky máme veľmi radi najmä k suchému mäsu, ako údené, šnicle atď.
Otcove osúšky
... ked som prisla domov, otec ma vzdy cakal s nejakym mojim oblubenym jedlom. Toto bolo...
Cviklový šalát
Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...
Huby na kyslo
Tento recept je náš obľúbený hlavne v "hríbikovej" sezóne, ale aj teraz naň príde chuť, len bohužiaľ...
Zemiakové lokše mojej mamky
Zvýšili sa mi varené zemiačky a tak som spravila na obed zemiakové lokše. Tak ako píšem v...
Domáce maslo
Pridávam ďalší recept z mlieka kúpeného z pojazdnej mliekárne, alebo ako ja hovorím od kravičky na...
Domáci kukuričný sirup
Znova na poziadanie prikladam recept na Domáci kukuričný sirup /Homemade Corn Syrup/, ktory sa pouziva bezne...
Prívarok zo zelenej fazuľky
Mladým fazuľovým strukom odrežeme špičky, pokrájame ich na kúsky a v slanej vode uvaríme.
Zemiakový šalát bez majonézy
Dobrý deň, tento recept mám od mojej švagrinej, všetkým nám chutí a pripravujem ho ho...
Sviečková omáčka bez múky
Zdravšia alternatíva obľúbeného jedla po mojom. Mäsko si dajte kto aké máte radi. Ja dávam...
Salsa - rajčinovo-cesnaková omáčka
... robila som z piatich dávok ako je tu uvedené, dala som do mrazáku ......
Aspiková torta
Túto tortu zvyknem robievať v rôznych formách aj silikónových, no najčastejšie v tejto ozdobnej. Rodinka...
Paneer (Indický syr)
Tento syr som sa rozhodla pripraviť potom ako som si načítala čosik o indickej kuchyni. Paneer...
Vysmážané kúsky cesta s cesnakom a vňaťou
Kysnuté cesto ochutené petržlenovou vňatou a cesnakom. Výborné samotné, ale aj ako príloha k polievke...
Goralské moskole
Boli sme na stretnutí Goralov na Pieninách a pri objavení krčmy Pod lipami s cigánskou hudbou, ...
Langoše - osúchy
V našej rodine v piatok nejedávame mäso, (dosť ho jeme celý týždeň), po kyslej (mliečnej)...
Cestoviny s brokolicovo syrovou omáčkou
Cestoviny s brokolicovo-syrovou omáčkou a s brokolicou a olivami :)
Uhorky nakladané do súdka
Keďže tu máme sezónu uhoriek, ponúkam vám recept, ktorý sa v našej rodine dedí už...
Chlieb z domácej pekárničky
Urobila som chlebík v domácej pekárničke. Nemali sme doma žiadny chlieb, ani pečivo, tak...
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Jedna z variácií na paradajkovú omáčku k cestovinám. Tuniak má snáď najviac bielkovín zo všetkých bežne...
Veľkonočný chren
Stredne veľký chren očistíme a postrúhame na strúhadle s malými dierkami. Chren môžeme aj pomlieť na...
Chlebové posúchy s kváskom
Trošku som experimentovala a podarilo sa. Pre syna vegoša som uvarila podľa Mišky Fazuľové karí ...
Pravá bavorská knedľa
Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému...
Špenátové guličky
Zdravé špenátové guličky, ktoré môžete podávať ako hlavné jedlo so šalátom, ryžou, či len...
Cuketovy relish
Tento relish je vhodny tak k masu, hamburgeru, ako aj len jednoducho na chlieb s...
Domáci čokoládový sirup-topping
Všetko okrem van. extraktu dame do hrnca a varíme na miernom ohni asi 3-4 minutky. Nie dlhšie!
