Rybie krokety
Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr ,...
Krehký koláč s cuketovou penou
Dnes je to zas na cuketovú nôtu, opäť na sladko. Cukiet mám stále veľa, ...
Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou
Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...
Americký koláč
Žĺtky s cukrom vymiešame na penu, postupne pridáme orechy, strúhanku a zľahka zapracujeme tuhý sneh...
Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.
Pohárikový dezert s karamelom a krémom
Tento rok sme si na dovolenke dali trojchodový obed, v rámci ktorého bol aj dezert...
Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu
Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...
Americké brownies – muffinky
Tu v nemecku sa moc narodeninové torty nepečú. Zväčša tu mávajú narodeninové koláče, čomu mi...
Kysnutý chlieb
Tento chlieb sme s mamou pečieme väčšinou cez víkend alebo na nejakú oslavu. Prvý krát sme...
Kapustníčky
Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...
Tatranské kotlety
kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...
Pizza rožky
Pripravíme si kvások do ktorého pridáme soľ a cukor. Necháme nakysnúť v miske kyske.
Bezlepkové parmezánové guľôčky do polievky
Dobrá správa pre milovníkov polievok. Recept na bezlepkové parmezánové guľôčky do polievky sa vám bude určite páčiť....
Závin s tofu
Tento recept som objavila v nejakom časopise a zaujal ma tak som ho vyskúšala a normálne to sedí...
Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa
Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...
Rýchly podpecník so šunkou, hruškou, ružičkovým kelom a orechmi
Podpecník či podplamenník poznáme z jarmokov ako skvelý slaný kysnutý koláč. Náš rýchly podpecník sa trošku...
Badiánové koleno
Inšpiráciu som našla v jednom ázijskom fast foode. Za svet nechceli prezradiť, ako ho pripravujú,...
Srdce k 18-ke
Moja , , Prvá" poťahovaná tortička s marcipánom pre moje najmladšie a už dospelé dieťa. Malinové...
Jahňacie kotlety v bylinkovej kôrke
Tradičné chute Veľkej noci a k tomu štipka novôt, nápadov, rukopisu kuchára, čo sviežimi detailmi oslavuje...
Jesenné špaldovo-ovocné košíčky
Dostali sme do daru kopec jesenného ovocia. Hrušky, slivky, hrozno. Chcela som vyskúšať...
Bublaninka a´la Elisticka
Nechcem sa chváliť cudzím perím, ale... bublaninu som robievala podľa receptu mojej mamky, a...
Orechové lodičky
Vmlieku si rozpustíme cukor a nadrobíme droždie, aby trošku nabobtnalo a potom zo všetých ingrediencií vymiesime cesto...
Trojctihodný baranček
Tento recept mám odložený z nejakého českého časopisu, bohužiaľ už neviem z akého. Ako autorka...
Slivkový koláč z dvoch ciest
Tento koláč je z dvoch ciest , piekla som v plechu 32 krát 24 cm.
Banánová taštičková roláda
Veľmi jednoduchá roládka s banánom, ktorá je upravená do tvaru tašky.
